Куриное суфле для детей
Хочу показать вам, как приготовить куриное суфле для детей. В рецепте я использую сливки, для создания нежного сливочное вкуса. А готовка на пару позволяет сохранить все полезные свойства блюда. Возможно вам будет интересен рецепт суфле из яблок, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 303 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе — 700 г
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 100 г
- Сливки — 120 мл
- Белый хлеб — 1 Ломтик
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, От 3 лет
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для суфле. Вымойте тщательно мясо, очистите картофель. Отрежьте кусочек белого хлеба.
-
Снимите грубую корку с хлеба, замочите его в сливках.
-
Куриное мясо порежьте крупными кусочками и измельчите удобным способом. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Посолите немного фарш.
-
Фарш готов. Для суфле (особенно детского) постарайтесь максимально измельчить мясо.
-
Яйцо разделите на желток и белок. Белок взбейте миксером до устойчивых пиков.
-
Картофель натрите на мелкой терочке.
-
Соедините куриный фарш с желтком, хлебом в сливках и картофелем. Перемешайте.
-
Введите в полученную массу белковую. Ложкой тщательно перемешайте. Полученный фарш немного посолите, если нужно.
-
Разложите суфле по формочкам небольшого размера. Приготовьте пароварку.
-
На дно пароварки налейте несколько стаканов воды. Установите сетку с суфлешками. Включите таймер на 45 минут. Закройте крышку.
-
Диетическое куриное суфле для детей готово! Приятного аппетита! Подавайте суфле к столу теплым со сметаной и зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для куриного суфле для детей возьмите только самую лучшую часть курицы - филе. Измельчите ее максимально, добавьте сливки, хлеб и картофель. Специи деткам не нужны, можно только чуточку соли использовать. Приготовьте суфле на пару, так оно получится максимально полезным!
куриные грудки - 250 г; сметана - 3 ст.л.; чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 4 ст.л.; рис круглозерный...
куриное филе 500 г; тыква 150 г; творог 100 г; сыр 100 г; яйцо 1 шт.; соль и перец по вкусу; сухари панировочные...
Куриное филе — 1 шт. (большое, без кожи); Картофель сырой — 2-5 шт. (в зависимости от размера); Яйцо...
Масло сливочное — 50 г; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 100 мл; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Яйца...
Ищите что-то еще?
100 г брокколи; 40 г сливочного масла; 2 ст.ложки муки; 1 стак. молока; 1 бульонный кубик (куриный);...
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Филе семги 500 г; Сливки 34%-ные 300 мл; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочный сыр по вкусу; Красная...
Антоновские яблоки 1 кг; Яичный белок 6 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 50 г...
Сахар 80 г; Яичный белок 9 шт.; Замороженные ягоды 600 г; Крахмал 15 г; Вода 25 мл...
Сливки 20-22% 350 мл; Цедра лайма 1 шт.; Яичный желток 8 шт.; Желатин 15 г; Корица молотая 2 ч.л.; Сахар...
Комментарии
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриного суфле для детей он не ел.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое adoror!!!
Кто-нибудь готовил чайное суфле?
Когда делала куриное суфле для детей и не сомневалась, что получится вкусно!
Обязательно приготовлю!
adoror, спасибо!
Adoror, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Австрийская пасха Творог — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Сметана — 150 г; Вареная сгущенка — 400 г; Изюм — 100 г...
Творожное суфле Птичье молочко Творог обезжиренный 400 г; Молоко 100 г; Мед 30 г; Желатин 15 г; Какао 50 г...