Сербет с арахисом
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 28 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 137 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло 30 г
- Молоко сухое 45 г
- Какао-порошок 45 г
- Вода 100 мл
- Арахис 100 г
- Сахар 500 г
Как приготовить
-
Подсушите арахис на сухой сковороде или на противне в течение 5-7 минут. Огонь должен быть слабым, иначе начинка для десерта может подгореть.
-
Переложите остывшие орехи в пакет и измельчите их скалкой.
-
В кастрюлю или сотейник насыпьте сахар, какао и сухое молоко. Влейте воду и перемешайте ингредиенты.
-
Поставьте посуду с тестом на плиту на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем убавьте нагрев до минимума и готовьте основу для щербета еще 8 минут. Сладкую массу нужно постоянно помешивать, иначе она прилипнет к стенкам посуды.
-
Снимите кастрюлю с плиты и дайте ее содержимому постоять в покое 5-7 минут. После этого добавьте сливочное масло и арахис, перемешайте ингредиенты еще раз.
-
Переложите полученную массу в пластиковый контейнер, разровняйте поверхность будущего десерта. Когда смесь остынет, уберите ее в холодильник на 7-8 часов. После этого, угощение можно разрезать на несколько частей и подать к столу.
-
Сгущенное молоко и масло взбейте блендером.
-
Печенье и орехи измельчите ножом.
-
Смешайте подготовленные продукты, слепите из них колбаску и заверните ее в пищевую пленку.
-
Отправьте заготовку на ночь в морозильную камеру.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкий напиток щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Давайте разберемся, как приготовить дома сладкий щербет с арахисом и какао. Оригинальный десерт украсит семейное или дружеское чаепитие.
Для щербета:; Огурцы (мякоть) 500 г; Сахар 200 г; Перец (молотый); Для салата:; Клубника 150 г; Огурцы...
Сливочное масло 100 г; Сгущенное молоко 100 г; Сахар 100 г; Арахис 100 г; Вода 50 мл; Лимонный сок 3...
Малина — 0,5 кг; Вода — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Малиновое мороженое — - По вкусу;...
4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....
Ищите что-то еще?
Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...
персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...
Песочное печенье — 200 г; Орехи — 100 г; Сгущенка — 50 мл; Сливочное масло — 80 г...
Конфеты "Коровка" — 500 г; Молоко — 2 ст.л.; Сгущенка — 150 мл; Печенье — 300 г; Жареный арахис — 1,5...
сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...
0,5 л сметаны (жирность не имеет значения); 1 кг сахара; 200 г сгущенного молока (не вареного); 500 гр....
Комментарии
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это не сербет с арахисом, это просто бомба!!!
Я готовила сербет с арахисом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сербет с арахисом даже гости заказывают!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Буду очень рада, если кому рецепт малинового щербета из чая пригодится.
Спасибо за рецепт!
теперь сербет с арахисом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Щербет из смородины 3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Малиновый щербет из чая 4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....