Щербет с жареным арахисом
Общее время: 2 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 203 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Сгущенное молоко 100 г
- Сахар 100 г
- Арахис 100 г
- Вода 50 мл
- Лимонный сок 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
-
Арахис обжарить (желательно равномерно). Остудить. Снять кожицу.
-
Воду нагреть. Растворить в ней сахар, постоянно перемешивая.
-
Как только вода с сахаром начнет кипеть, влить лимонный сок, сгущенное молоко и предварительно растопленное сливочное масло. Очень хорошо все перемешать и уваривать на протяжении 20 минут на маленьком огне, постоянно перемешивая.
-
В конце варки добавить арахис и еще раз хорошо все перемешать.
-
Выложить массу в подходящую форму и отправить щербет в морозилку до полного застывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для жидкой массы:; Молоко - 2 ст.л.; Сгущенное молоко - 150 мл; Сливочное масло - 30 г; Ванильный сахар...
4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....
Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...
3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Ищите что-то еще?
Сливочное масло 30 г; Молоко сухое 45 г; Какао-порошок 45 г; Вода 100 мл; Арахис 100 г; Сахар 500 г...
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Конфеты "Коровка" — 500 г; Молоко — 2 ст.л.; Сгущенка — 150 мл; Печенье — 300 г; Жареный арахис — 1,5...
3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...
350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
В восторге от щербета из дыни, очень вкусно и просто!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Тюмина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Щербет из сгущенки 2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...