Огуречный щербет с фруктовым салатом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 67 ккал
Ингредиенты:
Для щербета:
- Огурцы (мякоть) 500 г
- Сахар 200 г
- Перец (молотый)
Для салата:
- Клубника 150 г
- Огурцы 1 шт.
- Малина 125 г
- Сахар 3 ст.л.
- Мята 4 листа
- Лайм (сок) 0,5 шт.
Способ приготовления:
Замораживать
Как приготовить
-
Приготовьте салат: клубнику вымойте, обсушите и разрежьте каждую ягоду на 2 части.
-
Листики мяты вымойте, обсушите и измельчите.
-
Вымойте и измельчите огурец.
-
Перемешайте ягоды, огурец, листики мяты и сок лайма.
-
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
-
Приготовьте шербет: 200 мл воды, сахарный песок и молотый перец доведите до кипения и варите в течение 5 мин
-
Остудите, затем взбейте вместе с мякотью огурца.
-
Влейте в емкость для приготовления мороженого.
-
От редактора: если у вас нет специальной емкости для мороженого, выложите в любую емкость и периодически разрыхляйте верхний слой вилкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огуречный щербет с фруктовым салатом
4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....
Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...
3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Ищите что-то еще?
малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Конфеты "Коровка" — 500 г; Молоко — 2 ст.л.; Сгущенка — 150 мл; Печенье — 300 г; Жареный арахис — 1,5...
3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...
Свекла 3 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 4 стак.; Куркума молотая...
350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
Комментарии
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла огуречный щербет с фруктовым салатом. Вот я ему и приготовлю.
Сувенир и только!
Рецепт щербета из дыни.
Arofada,:) очень аппетитное фото огуречного щербета с фруктовым салатом
Щербет из сгущенки 2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...
Персиковый щербет персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...