Мусс из йогурта и меда с жареными грушами и миндалем
Общее время: 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 210 ккал
Ингредиенты:
- Груши 2 шт.
- Гречишный мед 1 столовая ложка
- Ванильный йогурт 750 г
- Хлопья миндаля 50 г
- Сливочное масло 20 г
- Бальзамический уксус 20 мл
Специальное оборудование:
Нож шефский
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Очистить от кожицы груши, удалить из них сердцевину. Нарезать груши маленькими кубиками.
-
Разогреть сливочное масло и обжаривать на нем кубики груши в течение минуты. Добавить бальзамический уксус и томить, аккуратно помешивая, еще минуту.
-
В бокалы выложить по две ложки обжаренных груш, залить йогуртом, взбитым с гречишным медом, и посыпать миндальными хлопьями.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из апельсинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
персики - 3 шт.; желатин - 6 г; сливки - 1 стак.; мед - 2 ст.л.; миндаль - 1 горсть; мята - по вкусу...
4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
мандарины - 8 шт.; сливки - 400 мл; сахар - 120 г; желатин - 6 г; кедровые орешки - 80 г; апельсиновые...
Вода - 500 мл; Жимолость - 250 г; Сахар - 80 г; Манка - 40 г...
Ищите что-то еще?
Клубника — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л....
100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Молоко — 250 мл; Вода — 50 мл; Желатин — 10 г; Шоколад — 50 г; Сахарный песок или сахарная пудра — 1...
Яблоки 100 г; Вода 150 мл; Желатин 2 г...
клюква - 1 стак.; сахарный песок - 1 стак.; манная крупа - 3 ст.л....
Комментарии
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Фотки очень аппетитные, как в в муссе из жимолости.
Попробовала приготовить мусс из йогурта и меда с жареными грушами и миндалем.
Супер!!!
Спасибо esofasha2003!
Вы профи!
Торт-мусс без выпечки 200 г шоколадного печенья; 50 г мягкого сливочного масла; 4 ст.л. молока или сливок; 100 г шоколада (черного,...
Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом баклажан - 3 шт.; сыр буко - 225 г; чеснок - 3 стак.; паста - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; петрушка...