Мусс из жимолости
Из жимолости можно приготовить наивкуснейший мусс.
Среди множества различных десертов фаворитом у моего мужа остается клюквенный мусс. Однако помимо клюквы муссы можно делать из самых разных ягод и даже фруктов. Например, из жимолости. Возможно вам будет интересен рецепт мусса из курицы, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 61 ккал
Ингредиенты:
- Вода - 500 мл
- Жимолость - 250 г
- Сахар - 80 г
- Манка - 40 г
Как приготовить
-
1. Жимолость вымыть, перебрать. Растолочь ягоды и выжать сок.
-
2. Шкурки залить горячей водой и проварить на сильном огне 5 минут. Отвар процедить.
-
3. В отвар добавить сахар, манную крупу и сварить густую кашу. Охладить.
-
4. В остывшую кашу добавить выжатый сок и взбить миксером в крутую пену.
-
5. Разложить мусс по креманкам и убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
6. Готовый десерт украсить жимолостью и мятой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновый мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
мандарины - 8 шт.; сливки - 400 мл; сахар - 120 г; желатин - 6 г; кедровые орешки - 80 г; апельсиновые...
Клубника — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л....
100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...
Ищите что-то еще?
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Яйцо куриное 2 шт.; Бананы 2 шт.; Сок лимона 1 ч.л....
1 куриная грудка (примерно 700 г); 150 мл сливок 30-35%; 1 луковица; половина моркови; 50 мл белого сухого...
Молоко — 250 мл; Вода — 50 мл; Желатин — 10 г; Шоколад — 50 г; Сахарный песок или сахарная пудра — 1...
Яблоки 100 г; Вода 150 мл; Желатин 2 г...
клюква - 1 стак.; сахарный песок - 1 стак.; манная крупа - 3 ст.л....
Комментарии
А я делала мусс из жимолости строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Getur, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Девочки, вот отличная тема мусс из апельсинов. Заглядывайте.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
По совету коллеги приготовила этот мусс из жимолости.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Творожно-кофейный мусс творог домашний 200 г; молоко 50 мл; кофе растворимый 2 ч.л.; экстракт ванильный 1 ч.л.; сахар белый...
Праздничный шоколадный мусс Сливки — 900 г; Сахар — 220 г; Желтки — 220 г; Вода — 55 мл; Шоколад — 450 г; Желатин — 10 г (по жел...