Дыня отличный овощ, из которого можно приготовить много десертов. Благодаря ее мягкой и слегка пористой структуре из нее получается отличное мороженое: нежное, сладкое, воздушное и очень вкусное. Возможно вам будет интересен рецепт розового мороженого, напишите, что думаете.
Общее время: 1140 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 214 ккал
Повод приготовления:
На полдник, Летние
1. Дыню разрежьте, отрежьте кожуру и очистите от семечек. Измельчите дыню в пюре с помощью блендера. Холодные сливки взбейте миксером до пышной массы, после чего добавьте сахар и снова взбейте.
2. Добавьте пюре из дыни и лопаткой перемешайте массу в одну сторону. Перелейте мороженое в судочки так, чтобы масса не превышала 3 см в высоту, и уберите в морозилку на 2 часа.
3. Через 2 часа взбейте мороженое блендером, накройте крышкой и снова уберите в морозилку. Через два часа снова взбейте и повторите процедуру еще 1-2 раза, после чего оставьте мороженое в морозилке на ночь. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Единственным обязательным условиям для приготовления мороженого по данному рецепту является наличие блендера или ручного миксера, так как с их помощью необходимо будет периодически насыщать десерт воздухом. Дыню по желанию замените персиками, абрикосами, грушей или даже сливами. Обязательно возьмите жирные сливки, их будет намного проще взбить в пышную пену, необходимую для данного рецепта. Ниже вы узнаете, как приготовить простое мороженое из дыни.
Молоко 300 мл; Сливки 30-33% 500 мл; Сахар (песок) 100 г...
Молоко 300 мл; Сухое молоко 20 г; Сахар 60 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 50 мл; Свежемолотый...
Йогурт — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Фрукты или ягоды — По вкусу...
Ананас; Земляника; Пряные травы...
Творог 200 г; Молоко 50 мл; Молоко 0,5 банка...
Сливки 400 мл; Творожный сыр 250 г; Сахарная пудра 60 г; Кленовый сироп 80 мл; Кэроб 2 ст.л.; Агар-агар...
сливки 33-35% - 1000 мл; сахар тростниковый - 150 г; яичные желтки - 7 шт.; молотый натуральный кофе...
Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...
Творог — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Сливки — 250 г; Шоколад белый — 100 г; Шоколадные трубочки —...
500 мл пива; 5 крупных яичных желтков; 500 мл жирных сливок; 200 г сахара; 50 г ванильного сахара...
Как вкусно! Я полюбила простое мороженое из дыни с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень люблю простое мороженое из дыни, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт в закладки, также как и apetitclub.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-led-letnee.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я приготовила простое мороженое из дыни для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А простое мороженое из дыни не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Готовила простое мороженое из дыни первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Клубника 500 г; Молоко 1 стак.; Сахар 3/4 стак.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Водка 1 столовая ложка; Сливки...
сахар - 50 г; печенье бисквитное - 10 шт.; ликер - 1 ст.л.; сливки - 250 мл; какао - по вкусу...