Рецепт мороженого с марсала-забаене

Мороженое с марсала-забаене

Вчера увидала рецепт от Valentina78 "Парфе апельсиновое" и вспомнила про рецепт, каторый я когда-то увидела на странице журнала "Лиза". И вот что из этого получилось. Возможно вам будет интересен рецепт карамельного мороженого, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 16 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 208 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 50 г
  • печенье бисквитное - 10 шт.
  • ликер - 1 ст.л.
  • сливки - 250 мл
  • какао - по вкусу

Как приготовить

  1. Взбить желток с сахаром на водяной бане, и тоненькой струйкой вливаем вино, как наш крем загустеет снимаем его с конфорке и даем остыть. Амаретти покрошить и полить апельсиновым ликером. Сливки взбить и перемешать с кремом, который уже остыл.

  2. мороженое с марсала-забаене

    Приготовить квадратную форму, выстелить фолией и выложить 1/3 нашего крема, сверху половину печенья, потом опять 1/3 крема, опять печенье и оставшийся крем. Форму немного "потрести" что-бы лишние пузырьки воздуха вышли. Затем закрываем форму фольгой и отправляем на 12 часов в морозилку. Перед подачей переворачиваем форму и обмакивая нож в горячую воду разрезаем наше мороженое. Тарелку посыпаем какао, кладем кусочек мороженного и декорируем ягодами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить розовое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Карамельного мороженого
Карамельное мороженое

Молоко 300 мл; Сливки 30-33% 500 мл; Сахар (песок) 100 г...

Рецепт Фисташкового мороженого
Фисташковое мороженое

Молоко 300 мл; Сухое молоко 20 г; Сахар 60 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 50 мл; Свежемолотый...

Рецепт Йогуртового мороженого
Йогуртовое мороженое

Йогурт — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Фрукты или ягоды — По вкусу...

Рецепт Помидорного мороженого
Помидорное мороженое

помидоры - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; сметана жирная - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Ищите что-то еще?

Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое

Яйцо 4 шт.; Сахар 100 г; Сливки 500 мл; Какао-порошок 2 ст.л.; «Нутелла» 300 г...

Мороженое без сливок
Как приготовить мороженое без сливок

Молоко 2,5 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 4 шт....

Творожное мороженое
Творожное мороженое

Творог 200 г; Молоко 50 мл; Молоко 0,5 банка...

Розовое мороженое
Готовим розовое мороженое

Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...

Мороженое Эскимо
Мороженое Эскимо

Творог — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Сливки — 250 г; Шоколад белый — 100 г; Шоколадные трубочки —...

Пивное мороженое
Рецепт пивного мороженого

500 мл пива; 5 крупных яичных желтков; 500 мл жирных сливок; 200 г сахара; 50 г ванильного сахара...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Карпушева Виктория
Карпушева Виктория

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ororishan
ororishan

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

edsiglemy
edsiglemy

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Лада Латышева
Лада Латышева

Сделала творожное мороженое apetitclub.ru/deserty/morozhenoe/tvorozhnoe-morozhenoe. Всем советую!

Катарина Злобина
Катарина Злобина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yulyasha
yulyasha

Кульно

krasnokutskaya_93
krasnokutskaya_93

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Алексеевна Женя
Алексеевна Женя

Вкусна

isaran1979
isaran1979

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Простое мороженое из дыни
Простое мороженое из дыни

Дыня — 300 г; Сахар — 50-150 г; Сливки 33% — 250 г...

Фруктовый салат с мороженым
Фруктовый салат с мороженым

Сладкое яблоко - 1 шт.; Банан - 1 шт.; Мандарин - 1 шт.; Киви - 1 шт.; Груша мягких сортов - 1 шт.; Виноград...