Шоколадное мороженое
Лето, жара, в голове одна мысль: Сейчас бы шарик мороженого, нет два, нет три. И вы бросаете все дела, буквально бежите в магазин, покупаете рожок с несколькими шариками разных вкусов, а мороженое уже перемерзало не раз кристаллики видны, не такое сладкое, как бы хотелось, да и ничего молочного в нем не чувствуется. Одно разочарование.
Его не будет, если вы поступите как каждый, кто любит летний десерт 1, и приготовите его дома. Шоколадное мороженое с нутеллой быстро взлетит в рейтинге ваших любимых домашних сладостей. Нужно всего 5 ингредиентов и чуть-чуть терпения, чтобы сполна насладиться отменным вкусом. Готовы? Возможно вам будет интересен рецепт мороженого эскимо, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 354 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 100 г
- Сливки 500 мл
- Какао-порошок 2 ст.л.
- «Нутелла» 300 г
Как приготовить
-
Смешайте яйца и сахар. Поставьте емкость с яично-сахарной массой на водяную баню. Взбивайте миксером, пока сахар не растворится и у вас не получится плотная масса (от 6 до 8 минут). Отставьте в сторону, чтобы она остыла до комнатной температуры.
-
Взбейте холодные сливки, пока они не превратятся в густую массу.
-
Затем добавьте к сливкам нутеллу и какао. Продолжайте взбивать до однородности массы.
-
Теперь соедините яичную массу и шоколадную. Распределите по формочкам и отправьте в морозильную камеру.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карамельное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Домашнее, натуральное, очень вкусное и такое необходимое в жаркую летнюю пору вот какое мороженое вы получите в итоге. Если вы любите холодную сладость, но предпочитаете фруктовый вкус, замените нутеллу ягодами или вовсе ничего не добавляйте, чтобы у вас получился чистый пломбир. Делитесь рецептом приготовления!
Молоко 300 мл; Сливки 30-33% 500 мл; Сахар (песок) 100 г...
Молоко 300 мл; Сухое молоко 20 г; Сахар 60 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 50 мл; Свежемолотый...
Йогурт — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Фрукты или ягоды — По вкусу...
помидоры - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; сметана жирная - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Ищите что-то еще?
Молоко 2,5 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 4 шт....
Ананас; Земляника; Пряные травы...
Сливки 400 мл; Творожный сыр 250 г; Сахарная пудра 60 г; Кленовый сироп 80 мл; Кэроб 2 ст.л.; Агар-агар...
#Творог полужирный 500 г; Мед 150 г; Лимон (сок) 3 ст.л.; Для сервировки:; Мед; Кедровые орешки...
Творог — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Сливки — 250 г; Шоколад белый — 100 г; Шоколадные трубочки —...
500 мл пива; 5 крупных яичных желтков; 500 мл жирных сливок; 200 г сахара; 50 г ванильного сахара...
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт шоколадного мороженого, оценили и полюбили, спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Томнюк за то, что даёт нам возможность выбора!
Рецепт мороженого-льда летнего.
Наконец то сделала шоколадное мороженое- объедение!!!
Томнюк, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Готовила вчера шоколадного мороженого по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Помидорное мороженое помидоры - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; сметана жирная - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Мороженое с базиликом и лимоном молоко - 500 мл; жирные сливки - 200 мл; сахар коричневый - 100 г; лимон - 1 шт.; яичные желтки - 4 шт.;...