Мороженое без сливок
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 332 ккал
Ингредиенты:
- Молоко 2,5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яичный желток 4 шт.
Специальное оборудование:
Мороженица, Ложка для мороженого
Как приготовить
-
Вскипятить молоко. Остудить до комнатной температуры.
-
Взбить желтки с сахаром до пышной белой массы.
-
Влить молоко в желтки.
-
Поставить на медленный огонь и варить до закипания, постоянно помешивая.
-
Процедить. Остудить и разлить по формочкам (у меня пластмассовые контейнеры).
-
Поставить в морозилку на 4-5 часов, каждый час помешивать (чтоб не было кристалликов льда).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 300 мл; Сухое молоко 20 г; Сахар 60 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 50 мл; Свежемолотый...
Йогурт — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Фрукты или ягоды — По вкусу...
помидоры - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; сметана жирная - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Яйцо 4 шт.; Сахар 100 г; Сливки 500 мл; Какао-порошок 2 ст.л.; «Нутелла» 300 г...
Ищите что-то еще?
Ананас; Земляника; Пряные травы...
Творог 200 г; Молоко 50 мл; Молоко 0,5 банка...
Сливки 400 мл; Творожный сыр 250 г; Сахарная пудра 60 г; Кленовый сироп 80 мл; Кэроб 2 ст.л.; Агар-агар...
Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...
Творог — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Сливки — 250 г; Шоколад белый — 100 г; Шоколадные трубочки —...
500 мл пива; 5 крупных яичных желтков; 500 мл жирных сливок; 200 г сахара; 50 г ванильного сахара...
Комментарии
Мороженое без сливок - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мой парень просто обожает мороженое без сливок))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Нашла рецепт мороженого-льда летнего, понравилось. Что думаете?
Медовое мороженое с кизилом и ананасом сливки - 500 мл; сахарная пудра - 80 г; мед - 3 шт.; ананасы - 1 шт.; яйцо - 7 шт....