Рецепт ленивого торта-мороженого с фундуком и красной смородиной

Ленивый торт-мороженое с фундуком и красной смородиной

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 4 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 816 ккал

Ингредиенты:

  • Пломбир 1 кг
  • Очищенный фундук 250 г
  • Желе из красной смородины 70 г

Как приготовить

  1. Фундук, он же нижний слой, он же корж. Сложите очищенный фундук в круглую форму диаметром 15 см, так чтобы орехи полностью покрывали дно.

  2. Мороженое, оно же базовый слой. Дайте пломбиру слегка оттаять при комнатной температуре минут 5-10, после чего взбейте его ложкой до однородной консистенции soft-serve. Выложите мороженое поверх орехов, стараясь особо их не тревожить и не переворачивать. Разровняйте поверхность мороженого ложкой или небольшим кулинарный шпателем.

  3. Красная смородина, она же прослойка. Слегка взбейте желе из красной смородины обычной ложкой до консистенции более менее податливого но густого соуса. Выкладывайте соус небольшими порциями-каплями (примерно по чайной ложке) поверх мороженого и c помощью того же шпателя или длинной деревянной палочки закрутите соус в мраморный рисунок по аналогии с мраморным чизкейком. Но не переусердствуйте.

  4. Отправьте торт в морозилку за 3-4 часа до торжественной подачи. Кондименты на усмотрение именинника.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Пожалуй, даже лучше сливочного пломбира здесь пойдет крем-брюле или карамельное, на ваш вкус. А главное чтобы мороженое было просто качественным.

Рецепт Торта-мороженого Малиново-розовая симфония
Торт-мороженое Малиново-розовая симфония

бисквит - по вкусу; яйцо - 3 шт.; картофельный крахмал - 7 ст.л.; маскарпоне - 250 г; сливки - 400 г;...

Рецепт Кофейного торта-мороженого
Кофейный торт-мороженое

125 г шоколадного печенья; 120 г сливочного масла; 150 мл кофейного ликера; 1 ч.л. растворимого кофе;...

Рецепт Йогуртового мороженого
Йогуртовое мороженое

Йогурт — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Фрукты или ягоды — По вкусу...

Рецепт Шоколадного мороженого
Шоколадное мороженое

Яйцо 4 шт.; Сахар 100 г; Сливки 500 мл; Какао-порошок 2 ст.л.; «Нутелла» 300 г...

Ищите что-то еще?

Мороженое без сливок
Мороженое без сливок

Молоко 2,5 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 4 шт....

Торт-мороженое Арбуз
Как приготовить торт-мороженое арбуз

сливки 10-20% - 500 мл; сливки 33-35% - 500 мл; яичные желтки - 5 шт.; сахар - 50 г; малиновое пюре -...

Кофейное мороженое
Кофейное мороженое

сливки 33-35% - 1000 мл; сахар тростниковый - 150 г; яичные желтки - 7 шт.; молотый натуральный кофе...

Мороженое Вишенка
Готовим мороженое вишенка

вишня замороженная - 500 г; бананы - 2 шт.; миндальная мука или измельченный миндаль - 2 ст.л.; сироп...

Мороженое с медом
Мороженое с медом

#Творог полужирный 500 г; Мед 150 г; Лимон (сок) 3 ст.л.; Для сервировки:; Мед; Кедровые орешки...

Мороженое Эскимо
Рецепт мороженого эскимо

Творог — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Сливки — 250 г; Шоколад белый — 100 г; Шоколадные трубочки —...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ersulol
ersulol

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ленивом торте-мороженом с фундуком и красной смородиной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

engathate
engathate

Все понятно и наглядно.
Готовить с Антонина одно удовольствие!

nondis
nondis

Спасибо!!!
за рецепт!!!

arsict
arsict

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Белорозова Арина
Белорозова Арина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Прокофьева Маргарита
Прокофьева Маргарита

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://apetitclub.ru/deserty/morozhenoe/tort-morozhenoe-malinovo-rozovaya-simfoniya. Вот ).

owhall1982
owhall1982

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Медовое мороженое с кизилом и ананасом Медовое мороженое с кизилом и ананасом

сливки - 500 мл; сахарная пудра - 80 г; мед - 3 шт.; ананасы - 1 шт.; яйцо - 7 шт....

Мятно-ванильное сливочное мороженое Мятно-ванильное сливочное мороженое

молока пополам со сливками — 3 стак.; сахара — 2 стак.; ванильного экстракта — 1 ч.л.; яичных желтков...