Мандариново-лимонный мармелад
Ну что тут сказать. Рецепт для зимнего настроения. Вкусно на тосты, булочки или даже в чай. Возможно вам будет интересен рецепт белевского мармелада, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 5748 ккал
Ингредиенты:
- мандарины - 4 шт.
- лимоны - 3 шт.
- сахар - 300 г
- яблоки антоновка - ½ шт.
- вода - 150 мл
Как приготовить
-
Мандарины и лимоны чистим от кожуры и делим на дольки.
-
Кожуру цитрусовых замачиваем в холодной воде на час, сливаем воду, заливаем повторно и снова оставляем на час.
-
В кастрюле с толстым дном растворяем сахар в воде, добавляем дольки и варим на медленном огне 30 минут.
-
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем мелкими кубиками и закладываем в кастрюлю к долькам.
-
Кожуру тонко режем на полоски и добавляем в мармелад. Варим еще около 30 минут, пока он не загустеет.
-
Готовый мармелад раскладываем по стерилизованным банкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад из цитрусовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
4 лимона с тонкой кожицей; 300 г сахара; 15 г желатина; 1 ст.л. смеси перца горошком; сок 1/2 лимона;...
Сок яблочный — 1 стак.; Сахар — 2 стак.; Грейпфрут — 2 шт.; Кислота лимонная — 1 Щепотка; Корица — 1...
апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...
1,5 стак. винограда; 200 г воды; сахар по вкусу; 2 ч.л. с горкой агар-агара....
Ищите что-то еще?
Земляника — 250 г; Сахарная пудра — 250 г; Желатин — 1,5 ст.л.; Вода — 100 г...
Желе - 90 г; Желатин - 80 г; Сахар - 40 г; Лимонная кислота - 2.5 г; Вода - 130 мл...
Яблоки — 3-3,5 кг; Сахар — 1,2 кг...
Лимоны — 800 г; Сахар — 1,5 кг; Вода — 2 л...
Лук красный — 1 кг; Вино красное десертное — 100 мл; Уксус бальзамический — 2 ст.л.; Сахар — 60 г; Мед...
Сливы синие 300 г; Сахар (песок) 270 г; Сливочное масло 2 г; Яблоки (160 г) 3 шт....
Комментарии
Я хочу приготовить мандариново-лимонный мармелад на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мандариново-лимонный мармелад-это моя мечта!)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ну вообще я не люблю мандариново-лимонный мармелад, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в мандариновом-лимонном мармелад. Посмотрите еще apetitclub.ru/deserty/marmelad/limonny-marmelad-s-pertsem, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Как вкусно! Я полюбила мандариново-лимонный мармелад с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
