Рецепт грушева-ежевичного сорбет

Грушево-ежевичный сорбет

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч

Рецепт на 2 порции

Калорий: 325 ккал

Ингредиенты:

  • Груши 2 шт.
  • Замороженная ежевика 1 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Вода 100 мл
  • Лимонный сок 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Блендер

Как приготовить

  1. В небольшой кастрюле вскипятить воду с сахаром до полного растворения. Добавить нарезанные груши и проварить минут 5-10, в зависимости от их крепости. Добавить оттаявшую ежевику, и через несколько минут огонь можно выключить. Добавить лимонный сок. Остудить.

  2. Пробить в блендере вместе с сиропом. Если консистенция слишком густая можно добавить немного воды и перемешать.

  3. Переложить пюре в контейнер, замораживать 2-2,5 часа, периодически разбивая кристаллы льда ложкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белевскую пастилу без сахара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кофейного пудинга из тапиоки с карамельной корочкой
Кофейный пудинг из тапиоки с карамельной корочкой

Тапиока 1/3 стак.; Молоко 3 стак.; Яичный желток 3 шт.; Морская соль 1/4 чайной ложки; Ванильный сахар...

Рецепт Холодного десерта Клубника в шоколаде
Холодный десерт Клубника в шоколаде

клубника 250 г; шоколад темный 300 г; масло сливочное 100 г; яйцо 3 г; сахарная пудра 40 г; соль 1 г...

Рецепт Десерта из манго, клубники и текилы
Десерт из манго, клубники и текилы

Клубника 300 г; Манго 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Тертая цедра лайма 1 ч.л.; Текила 1,5 столовые ложки;...

Рецепт Лимонного пудинга с цедрой и соком
Лимонный пудинг с цедрой и соком

Сахар 165 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лимонная цедра 1 ч.л.; Разрыхлитель...

Ищите что-то еще?

Белевская пастила без сахара
Белевская пастила без сахара

яблоки - 7 шт.; яичные белки - 2 шт.; сахарная пудра - 3 ст.л.; смородина сушеная - 1 горсть...

Домашний йогурт в йогуртнице
Как приготовить домашний йогурт в йогуртнице

Молоко — 1-1.5 л; Натуральный йогурт — 1 ст.л. (или закваска)...

Меренги со сгущенкой и киви
Меренги со сгущенкой и киви

Яичные белки - 2 шт.; Сахарная пудра - 100 г; Винный уксус белый - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Киви - 1...

Творожно-ежевичное желе
Готовим творожно-ежевичное желе

творог 18% - 200 г; сахар - ½ стак.; ежевика замороженная - 150 г; вода - 1 стак.; грецкие орехи рубленые...

Десерт Полосатики
Десерт Полосатики

пшеничная мука - 200 стак.; маргарин - 70 шт.; молоко - 70 мл; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...

Пастила из алычи
Рецепт пастилы из алычи

Алыча 1 кг; Сахар 150 г; Вода 30 мл...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dubatovka_71
dubatovka_71

Думаю, очень вкусно.

2deetz1972
2deetz1972

Готовила грушево-ежевичный сорбет много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

katarina
katarina

Алла, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
грушево-ежевичный сорбет — вкуснятина!

otsoslofu
otsoslofu

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Вика Лукашова
Вика Лукашова

Вот еще ссылочка на http://apetitclub.ru/deserty/domashnii-iogurt-v-iogurtnitse.

hitesas1984
hitesas1984

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грушева-ежевичного сорбет

uthat
uthat

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lofist1980
lofist1980

Я приготовила грушево-ежевичный сорбет и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Вареная сгущенка Вареная сгущенка

Банка сгущённого молока — 1 шт....

Творог с чесноком Творог с чесноком

Творог 500 г; Чеснок 2 зубчика; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу; Паприка по вкусу; Натуральный обезжиренный...