Десерт полосатики

Как приготовить

1. Начинаем с приготовления тарталеток. Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой. Выпекаем при температуре 190-200 г до золотистого цвета. Тарталетки готовы и мы приступаем к изготовлению тигрят. Нам понадобится мастика, ее можно приготовить по этому рецепту - 100г машмеллоу кладем в посуду для микроволновой печи, добавляем 1 ст. л.масла сливочного, 1 ст. л. лимонного сока и помещаем в микроволновую печь до увеличения маршмеллоу в 2-3 раза, где-то на минуту. Затем добавляем постепенно сахарную пудру (где то 100-150г) и замешиваем эластичное тесто. Чтобы приготовить цветную мастику, при замешивании добавляем красители. Из оранжевой и белой мастики лепим мордашку тигра.

2. 

   Вот такие красавчики получаются, которые дарят Вам вкуснейший десерт!

3. 

   сверху размещаем взбитые сливки с помощью кондитерского мешка.

4. 

   посыпаем измельченными вафлями,

5. 

   Наполняем тарталетки ягодной начинкой,

6. 

   Измельчаем вафли.

7. 

   аккуратно перемешиваем.

8. 

   Даем остыть и измельчаем все блендером. Добавляем измельченные орехи и кокосовую стружку,

9. 

   Приступаем к приготовлению десерта. Возьмем чернику, красную смородину и вишню (у меня все замороженное). К ягодам добавляем сахар, ставим на плиту и варим до загустения.

10. 

    Вот такие симпатяги получаются, которые обнимают тарталетки.

11. 

    ...

12. 

    ...

13. 

    ...

14. 

    ...

15. 

    Продолжаем лепить тигренка, следуя пошаговым фото.

16. 

    Коричневая мастика пригодится для носика, глазок, полосок и коготков.