Кокосовое безе
На праздничном столе должны быть только самые вкусные и красивые десерты! Именно таким считается безе! Легкое, воздушное с превосходной кокосовой стружкой - безе получается то, что надо! Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт глазури-безе, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 243 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Кокосовая стружка — 30 г
- Сок лимонный — 5 мл
- Уксус винный — 5 мл
- Сахарная пудра — 90 г
- Соль — 1 г
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Миску для взбивания натираем лимонным соком. Взбиваем в ней яичные белки с щепоткой соли до консистенции пышной пены. Затем добавляем винный уксус и перемешиваем. Вводим порциями сахар, продолжая взбивать. В конце добавляем кокосовую стружку, аккуратно перемешивая ее ложкой.
-
Застилаем противень бумагой для выпечки, ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 90 минут, температура 100 градусов.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе с подогревом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим кокосовое безе в домашних условиях. Яичные белки взбиваются с солью в пышную белую пену. Затем вводится уксус, сахар и кокосовая стружка. С помощью обычной столовой ложки формируется безе, которое следует запекать в духовке 90 минут при температуре в 100 градусов. Удачи!
сахар - 200 г; лимонная кислота - 10 шт.; кокосовая стружка - 100 г; корица молотая - ⅓ ч.л....
2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...
сахарная пудра - 150 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; винный камень - ¼ ч.л.; яичные белки - 3 шт....
Клубника — 350 г; Сахарная пудра — 300 г; Белки яичные — 5 шт.; Сливки — 300 мл; Уксус бальзамический...
Ищите что-то еще?
белок яичный 2 шт.; сахарная пудра 0.5 стак.; кокосовая стружка белая 2 ст.л.; крахмал картофельный 0.5...
Яйца — 3 шт.; Сахар — 140 г (или сахарная пудра); Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное...
ванильный экстракт - ¾ ч.л.; яичные белки - 3 шт....
Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 300 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л....
Яичный белок 4 шт.; Уксус 1 ч.л.; Сахарная пудра 1 стак.; Ванильный сахар по вкусу; Кукурузный крахмал...
Комментарии
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Буду смело готовить кокосовое безе на праздники!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вкуснятина неописуемая!!!
Вот ещё нашла рулет-безе.
Вчера приготовила кокосовое безе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецептик кокосового безе!!!
Муж был в восторге.
кокосового безе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кокосового безе!
Безе новогоднее Яичный белок 4 шт.; Сахар 300 г; Чай матча 5 ч.л.; Кондитерские украшения по вкусу...