Жульен с грибами и курицей
Т. к. кокотниц у меня нет, то добавление сыра в соус было кстати - удобно потом накладывать из сковородки. Получается жульен с грибами и курицей очень вкусным, а готовится просто: Возможно вам будет интересен рецепт жульена с грибами, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 121 ккал
Ингредиенты:
Для соуса:
- 100 г сыра
- 1 ст.л. муки
- 0,5 стак. молока
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. сливочного масла
- перец
- соль.
Как приготовить
-
Вареную курицу (я использую грудку), лук, грибы мелко порубить. Грибы и лук обжарить, затем добавить мясо.
-
Приготовить соус:
-
Растопить сливочное масло на небольшом огне.
-
Добавить муку. Немного обжарить.
-
Развести муку со сливочным маслом молоком.
-
Добавить сметану.
-
В закипевший соус положить тертый сыр.
-
Смесь из мяса, лука и грибов разложить в порционную посуду, залить соусом и поставить на минут 10-15 в разогретую до 180-200 градусов С духовку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить не жульен. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#300 г куриного филе; 200 шампиньонов; 100 г сыра; 3 ст. л растительного масла; 15-20 тарталеток; соль,...
На одну порцию - это два жульена:; 4 кусочка нарезанной булки (батона); 4 шт. свежих шампиньонов (можно...
куриное филе - 400 г; шампиньоны - 300 г; чеснок - 1 шт.; сметана - 200 г; сыр - 100 г; орех мускатный...
Сливочное масло 30 г; Сушеный базилик 1,5 ч.л.; Пшеничная мука 10 г; Сыр 135 г; Морская соль по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 80 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.; Сметана — 100 г; Соль,...
Лук репчатый 1 г; Сливки 100 мл; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Тесто слоеное — 500 г; Куриное филе — 140 г; Шампиньоны — 180 г; Лук — 2 шт.; Сливки — 180 мл; Сыр —...
Картофель крупный — 4 шт.; Шампиньоны — 400 г; Луковица — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука — 1/2...
Грибы белые 100 г; Лук репчатый 40 г; Сметана 30 г; Масло сливочное 15 г; Сыр твердый 10 г; Чеснок 1...
сметана - 250 г; сыр плавленый - 100 г; помидоры вяленые - по вкусу; специи - 1; масло растительное -...
Комментарии
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Офигенно вкусно получается жульена с грибами и курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Попробуйте рецепт жюльена с курицей и грибами в булочках, это просто и вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Наталья, сделала сегодня жульена с грибами и курицей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сделала жульена с грибами и курицей, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я делала жульена с грибами и курицей.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жульена с грибами и курицей.
Это было превосходно...
чуть жульена с грибами и курицей вместе с пальцами не слопала)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жульен с грибами и курицей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Жюльен из курицы в горшочках Куриное филе — 200 г; Грибы — По вкусу; Сметана — 4 ст.л.; Сыр — 100 г; Соль, приправы — По вкусу; Лук...
Гнезда Жульен филе куриное 1 шт.; шампиньоны 12 шт.; лук репчатый 1 шт.; сливки - я заменила молоком 150 мл; сыр твердый...