Рецепт тартифлета

Тартифлет

Тартифлет блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри или камамбер. Возможно вам будет интересен рецепт тарта оранжевое настроение, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 222 ккал

Ингредиенты:

  • Сыр Реблош — 200 г (бри или камабер)
  • Картофель — 4 шт.
  • Бекон — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Белое сухое вино — 1 стак.
  • Сыр твердый — 30 г
  • Соль, перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для приготовления блюда нам необходимо очистить и нарезать картофель на вот такие кружочки.

  2. тартифлет

    Поместите картофельные кружочки в кастрюлю. Залейте водой и поставьте вариться. Посолите, когда закипит. После закипания варим 7 минут. Выключаем. Слейте воду и дайте картошке подсохнуть и остыть.

  3. тартифлет

    Пока картофель варится, нарежьте бекон кубиками, а репчатый лук полукольцами.

  4. тартифлет

    На растительном масле обжарьте сначала репчатый лук, позднее добавьте бекон. Я беру бекон с большими прожилками мяса. Это делает блюдо более полноценным и сытным.

  5. тартифлет

    К луку и бекону (когда они обжарятся) влейте стакан белого сухого вина. Утушите вино почти полностью.

  6. тартифлет

    Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в форму картофель.

  7. тартифлет

    На картофель выложите обжаренные бекон с луком. Распределите равномерно.

  8. тартифлет

    На слой лука выложите нарезанный сыр реблош или бри. Если такого сыра у вас нет, используйте плавленый сырок. Это, конечно, не то же самое, но очень близко к оригиналу.

  9. тартифлет

    Натрите твердый сыр на терке и посыпьте им блюдо. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переместите форму с татрифлетом в духовку и запекайте блюдо в духовке около 7-9 минут.

  10. тартифлет

    Подайте блюдо к столу сразу. Очень вкусное, ароматное и оригинальное блюдо.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с карамелизованными яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

При приготовлении блюда могут возникнуть проблемы с доступностью сыра. Это совсем не означает, что тартифлета вам не видать. Используйте плавленый сырок, нарезанный кубиком, или просто натрите на крупной терке обычный Российский сыр. Для любителей готовки импровизация и фантазия залог успеха. Смотрите, как приготовить тартифлет.

Рецепт Тарта с карамелизированными фруктами и творожным пудингом
Тарт с карамелизированными фруктами и творожным пудингом

мука - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; творог - 350 банок; сметана -...

Рецепт Абрикосового тарта с миндальным кремом и ванилью
Абрикосовый тарт с миндальным кремом и ванилью

Пшеничная мука 140 г; Молотый миндаль 80 г; Сахар 75 г; Сливочное масло 85 г; Яичный желток 1 шт.; Вода...

Рецепт Сырно-творожного тарт с весенней зеленью
Сырно-творожный тарт с весенней зеленью

масло сливочное - 50 г; брынза - 200 г; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 4 шт.; специи - по вкусу;...

Рецепт Тарта с карамелизованными яблоками
Тарт с карамелизованными яблоками

сливочное масло - 255 г; сахар - 90 г; сахар тростниковый - 5 ст.л.; корица молотая - 2 ст.л.; сахар...

Ищите что-то еще?

Тарт Оранжевое настроение
Тарт Оранжевое настроение

яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; сахарная пудра - 50 г; орех мускатный - 1 щепотка; орехи - 100...

Тарт с кижучем и базиликом
Как приготовить тарт с кижучем и базиликом

Тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г; Филе рыбы (кижуч) 150 г; Базилик 15 г; Сливки 33%-ой жирности 100...

Нежный банановый тарт
Нежный банановый тарт

яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 120 г; сахар - 60 г; орех мускатный - 1 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...

Кабачковый тарт
Готовим кабачковый тарт

кабачки - 2 шт.; сыр козий мягкий - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сливки 20% - 150 г; мята - 2 веточки;...

Тарт с черникой
Тарт с черникой

черника - 200 г; йогурт греческий - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; сахар...

Тарт Фламбе
Рецепт тарта фламбе

Лук репчатый - 1 шт.; Дрожжи - 10 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.; Сметана...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
zverenkakr1978
zverenkakr1978

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

katarina96
katarina96

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

entasto
entasto

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: нежный банановый тарт apetitclub.ru/zakuski/tarty/nezhny-bananovy-tart, но теперь можно попробовать приготовить и тартифлет.

goloschuk_93
goloschuk_93

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lirsimuro
lirsimuro

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Тася Цыганок
Тася Цыганок

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

rulficow
rulficow

В общем, супер!!!
Агата-волшебница!!!

giono1990
giono1990

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тартифлет.

Ломонос Людочка
Ломонос Людочка

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lobachyova_72
lobachyova_72

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

alegista
alegista

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Анастасия Домашенко
Анастасия Домашенко

Спасибо, будем тренироваться:)

Тарт с малиной и миндалем Тарт с малиной и миндалем

молоко - 500 мл; малина - 300 г; сахар - 50 г; мука пшеничная - 220 г; масло сливочное - 125 г; сливочное...

Лимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера Эрме Лимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера Эрме

масло сливочное - 125 г; мука - 210 г; миндальная мука - 25 г; сахар - 85 г; яйца куриные - 1 шт.; лимонный...