Икра палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках
За это оригинальное блюдо будет получено много комплиментов! Возможно вам будет интересен рецепт оливье в тарталетках, напишите, что думаете.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 217 ккал
Ингредиенты:
Для икорного крема:
- Икра рыбная - 70 г
- Плавленый сыр - 150 г
- Сливки - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Для украшения:
- Лимоны - 1 шт.
- Петрушка - 1 г
- Укроп - 1 г
Тарталетки:
- Хлеб - 6 шт.
Как приготовить
-
Эта недорогая черная икра успела полюбиться многим и мне в том числе. Икра палтуса вкусна не только на традиционных бутербродах, но и в многочисленных закусках. Готовить изумительную икру палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках научила меня подруга, чьи бесподобные бутерброды вошли среди наших общих знакомых в присказку и ее телефон редко смолкает от наплыва желающих попросить у нее очередной кулинарный рецептик.
-
Сначала я в блендере делаю однородную массу из свежевыжатого лимонного сока и сыра "Янтаря". Следующим шагом я взбиваю миксером полстакана сливок, ввожу туда икру и перемешиваю в блендере обе смеси на минимальной скорости. Дальше все очень просто: беру ложкой и накладываю массу в каждую тарталеточку. Можно украсить маленькими кусочками лимончика и зеленью, а можно и не делать этого, ведь сами по себе черные икринки на фоне сливочного крема придают еде благородный и изысканный вид. Можно готовить это блюдо и в небольших булочках.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырно-кукурузную похлебка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#300 г куриного филе; 200 шампиньонов; 100 г сыра; 3 ст. л растительного масла; 15-20 тарталеток; соль,...
Для тарталеток:; 250 г муки; 30 г сахара; щепотка соли; 1 яйцо; 125 г сливочного масла; Для куриного...
Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 80 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.; Сметана — 100 г; Соль,...
сливочного масла — 4 ст.л.; луковица — 1 шт.; бекона — 3 Ломтика; болгарский перец (красный, желтый,...
Ищите что-то еще?
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...
2 упаковки тарталеток; 100 г куриного филе; 1 кальмар; 300 г вареных креветок; 3 ст.л. сметаны; 50г твердого...
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 120 г; Сметана 100 г; Масло сливочное 30 г; Тарталетки 12 шт.; Сыр твердый...
Грибы (у меня были шиитаке) 100 г; Сливки (обычные, 10%) 70 мл; Лук репчатый 1/2 шт.; Сыр голландский...
Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...
Плавленый сыр — 200 г; Укроп сушеный — 2 ч.л.; Крахмал кукурузный — 7 г; Кукуруза консервированая — 560...
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, ivanushkina_78
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото икры палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт икры палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Тарталетки с креветками и авокадо Масло сливочное — 150 г; Мука — 0,75 стак.; Порошок васаби — 4 ч.л.; Лист нори — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.;...
Тарталетки Снегурочкина вишня #миндаль молотый - 3 ст.л.; масло сливочное - 125 г + для смазывания формочек; пудра сахарная - 1/2 стак.;...