Рецепт тарталеток снегурочкина вишня

Тарталетки снегурочкина вишня

Сложность: Несложный

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 271 ккал

Ингредиенты:

  • #миндаль молотый - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 125 г + для смазывания формочек
  • пудра сахарная - 1/2 стак.
  • пудра сахарная
  • мука - 1 1/4 стак.
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • молоко - 1-2 ст.л.

Для начинки

  • мягкий творог - 50 г
  • пудра сахарная - 2 ст.л.
  • вишня (консервированная или замороженая) - 250 г
  • маскарпоне - 150 г

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Для тарталеток перемешать муку, сахарную пудру и молотый миндаль и порубить ножом со сливочным маслом до образования крошек. Яичный желток слегка взбить с молоком и влить в тесто. Кончиками пальцев аккуратно замесить тесто, завернуть в пленку и убрать на 30 мин в холодильник. Формочки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

  2. Тесто разделить на 12 частей, раскатать каждую в круг, уложить в формочки и прижать к донышку. Накрыть каждую алюминиевой фольгой и выпекать в разогретой до 200 С духовке 10-12 мин Снять фольгу и печь еще 3-5 мин, до золотистого цвета. Вынуть заготовки из формочек и охладить на решетке.

  3. Для начинки с консервированной вишни тщательно отцедить сироп, а замороженную разморозить при комнатной температуре, после чего слить сок. Маскарпоне перемешать с творогом и сахарной пудрой и разложить по тарталеткам. Украсить каждое пирожное ягодами и обильно посыпать сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с паштетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарталеток с виноградом
Тарталетки с виноградом

Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...

Рецепт Тарталеток Праздничных
Тарталетки Праздничные

Морковка — 1 шт. (крупная); Чеснок — 3 Зубчика; Колбаса — 150 г; Мука — 150 г; Майонез — По вкусу; Растительное...

Рецепт Тарталеток с начинкой
Тарталетки с начинкой

Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...

Рецепт Тарталеток с паштетом
Тарталетки с паштетом

Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...

Ищите что-то еще?

Тарталетки с творогом
Тарталетки с творогом

Тарталетки — 300 г; Творог — 360 г; Маринованные огурцы — 4 шт.; Обезжиренный йогурт — 200 мл; Зеленый...

Тарталетки с вишней
Как приготовить тарталетки с вишней

вишня замороженная - 500 г; мука пшеничная - 250 г; масло сливочное - 250 г; сахар коричневый - 100 г;...

Сладкие тарталетки
Сладкие тарталетки

Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...

Тарталетки с мясом
Готовим тарталетки с мясом

Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром

Сыр Чеддер 50 г; Бекон 2 ломтика; Тарталетки 12 шт.; Шнитт лук 10 г; Чеснок 2 зубчика; Фундук 2 ст.л.;...

Тарталетки Елочки
Рецепт тарталеток елочки

тесто слоеное - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; горошек зеленый - 100 г; авокадо - 1 шт.; сыр буко - 100...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
itese2001
itese2001

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

lilya
lilya

+++,
муж в восторге))))))))))))

yaigsanol
yaigsanol

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Михалёва Нютка
Михалёва Нютка

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

noutrinc2004
noutrinc2004

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

itofin1994
itofin1994

На сайте нашла http://apetitclub.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-tvorogom просто ли приготовить?

torit1970
torit1970

Нямка нямнямка…

Габайдулина Евгения
Габайдулина Евгения

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Акименко Светлана
Акименко Светлана

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Зина Охрименко
Зина Охрименко

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Икра палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках Икра палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках

Для икорного крема:; Икра рыбная - 70 г; Плавленый сыр - 150 г; Сливки - 0.5 стак. (200 мл); Лимонный...

Тарталетки с начинкой из овощей и грибов Тарталетки с начинкой из овощей и грибов

морковь - 1; кабачки - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; специи - 1; масло растительное - по вкусу...