Ароматные тарталетки со сливами
Сливы прекрасно дружат со специями корицей, гвоздикой, кардамоном, бадьяном, просто определитесь, что вам по вкусу. Силиконовые формочки маслом можно не смазывать, а если маленьких формочек у вас нет, приготовьте один большой тарт. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с маскарпоне, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 331 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- сливы - 5 шт.
- сахар коричневый - 5 ч.л.
- сливочное масло - 2 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- бадьян - 1 звездочка
- гвоздика - 2 шт.
- корица молотая - ¼ ч.л.
- имбирь молотый - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Тесто разморозить, затем посыпать мукой и раскатать в тонкий пласт.
-
Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими дольками и выложить в глубокую посуду.
-
Бадьян и гвоздику растереть в ступке, добавить 1 ч. ложку сахара и растереть еще немного, затем всыпать имбирь и корицу, все перемешать.
-
Посыпать сливы смесью специй, 2 ч. ложками сахара, перемешать и дать постоять.
-
Небольшой формой для тарталеток вырезать из теста круги, уложить их в формочки и равномерно распределить по дну и стенкам, так чтобы получились бортики.
-
Смазать тесто в формочках предварительно размягченным сливочным маслом, присыпать оставшимся сахаром и разложить сливы со специями.
-
Выпекать тарталетки в разогретой духовке 15 минут.
-
Готовые тарталетки посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с паштетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...
Муки — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яиц — 1 шт.; Соли — 1 Щепотка; Яиц — 2 шт. (начинка); Сливки —...
Сливочное масло — 150 г; Мука — 200 г; Сметана — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Маскарпоне...
Горбуша — 120 г; Сыр творожный — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Руккола — По вкусу; Твердый сыр — 50 г; Специи...
Ищите что-то еще?
Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...
Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...
мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; сахар - 50 г; сливочное масло - 35 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин...
Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...
Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...
Комментарии
Прекрасный рецепт ароматные тарталетки со сливами!
Лучше делать ароматные тарталетки со сливами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Вот еще ссылочка на тарталетки с камамбером apetitclub.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-kamamberom.
Бесподобный рецепт ароматных тарталеток со сливами!!!
Все получилось, спасибо, vika79!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вчера был день ароматных тарталеток со сливами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Мы тоже недавно первый раз делали ароматные тарталетки со сливами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю ароматные тарталетки со сливами
Vika79, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Тарталетки с печеночным муссом Куриная печень 500 г; Сливки 25%-ные 150 мл; Перепелиное яйцо 10 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Зелень по...
Тарталетки с черешней Черешня 450 г; Сливочное масло 215 г; Миндаль 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Коричневый сахар 2 столовые...