Суши с омлетом цыплята
Рецепт для восточного нового года, суши с омлетом, начинка простая, бюджетная. Омлет готовится с добавлением майонеза ТМ Слобода постный, сворачивается в большой ролл, цыпленок на срезе. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт суш тобико, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 78 ккал
Ингредиенты:
- майонезный соус «Слобода» Постный - 2 ст.л.
- яйца куриные - 5 шт.
- рис - 150 г
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- морковь - 20 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- нори - 2 листа
- растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовим яйца, майонез, уксус рисовый, соус соевый, сахар, морковь.
-
Подготовим рис, тщательно промоем.
-
Заливаем 150 г риса 170 мл воды холодной, пропорции 1 к 1,2. Ставим на огонь.
-
Даем закипеть, накрываем крышкой и варим на слабом огне 10 минут.
-
Пока варится рис, готовим омлет, добавляем к яйцам чайную ложку сахара, столовую ложку соевого соуса.
-
Перемешиваем.
-
Добавляем ложку майонеза постного ТМ Слобода. Сбиваем слегка.
-
На раскаленную сковороду с растительным маслом наливаем третью часть омлетной массы.
-
Отрезаем полоску морковки.
-
На чуть схватившийся омлет кладем морковь.
-
Сворачиваем омлет роллом.
-
Отодвигаем омлет на край сковороды, наливаем на свободный край омлета яйца, даем схватится и снова заворачиваем. Повторяем.
-
Получается большой рулет.
-
Снимаем рис с огня и выдерживаем 15 минут под крышкой. Готовим заправку, в уксусе рисовом чуть подогретом, растворяем сахар и соль, по 1 ч.л.
-
Вливаем в рис заправку и перемешиваем деревянной лопаткой, обмахиваем рис веером.
-
3/4 листа нори кладем на коврик (размер листа зависит от длины яичного рулета). По краю листа выкладываем тонкой полоской рис.
-
Соединяем половинки нори рисом.
-
Выкладываем рис на нори так, чтобы обхватить по кругу рулет из омлета.
-
На рис кладем рулет.
-
Сворачиваем с помощью коврика. Отрезаем край.
-
Нарезаем на 4 5 кусочков. Вес одного 65 70 г.
-
Из нори вырезаем глазки, лапки, из моркови гребень. Подаем с соусом, смесь майонеза и соевого соуса. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
оливковое масло - 1 ст.л.; рис для суши - 200 г; бальзамический уксус - 1 ч.л.; тонко нарезанная сыровяленая...
Рис — 100 г; Уксус — 1 ст.л.; Креветки — 100 г; Имбирь — По вкусу; Авокадо — 1 шт.; Кунжут — 50 г; Лист...
Яйцо — 6 шт.; Рис — 1/2 стак.; Уксус — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Мирин (рисовое...
Форель - 0.5 кг; Горчица - по вкусу; Рисовая бумага - 300 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Укроп - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Рис для суши — 1 стак.; Семга — 300 г; Филадельфия сыр — 100 г; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Нори — 4-5 ш...
Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....
200 г риса; 100 г красной икры (предпочтительно лососевой); 500 мл рисового уксуса; 40 мл соуса Мирин;...
крабовые палочки ТМ VICI - 6 шт.; нори - 6 листьев; рис вареный - 172 г; семга соленая - 65 г; васаби...
Основа; рис 500 г; рисовый уксус 50 мл; сахар 30 г; соль 10 г; лист нори 5 шт.; длинный парниковый огурец...
Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...
Комментарии
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за отличный рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо! Люблю суши с омлетом цыплята!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Круто
И от меня ссылочка на рецептик суш с омлетом.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо Трубач за твои рецепты.))))
Как же хочется суш с омлетом цыплята!!!
АААААА как вкусно глядя на суши с омлетом цыплята слюнки потекли ручьем!!:D
Суши с креветками рис для суши - 200 г; рисовый уксус - 55 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; васаби - по вкусу; кунжут...
Кляр для суши Рис — 500 г; Семга — 100 г; Угорь — 100 г; Огурец — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Темпурная мука — 1 стак.; Панировочные...