Суши по-итальянски
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 506 ккал
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- рис для суши - 200 г
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- тонко нарезанная сыровяленая ветчина - 200 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
- пармезан - 30 г
- маленький пучок базилика - 1 шт.
- маскарпоне - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Сладкий перец запечь в духовке, затем снять кожицу и нарезать мякоть длинными, широкими полосками.
-
Рис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
-
Пармезан натереть на мелкой терке.
-
Готовый рис перемешать с маскарпоне и пармезаном.
-
На рабочую поверхность выложить ветчину, на каждый кусочек поместить немного рисовой начинки, сверху выложить полоски сладкого перца и листья базилика.
-
Свернуть в рулетики и отправить в холодильник.
-
Приготовить соус: оливковое масло соединить с бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
-
Охлажденные рулеты острым ножом разрезать на роллы и подавать с соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши-салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 стак. риса для суши; 2 стак. воды; 2 ст.л. яблочного уксуса; 2 листа листовой свеклы Мангольд (или...
Лосось малосоленый — 300-350 г; Авокадо — 1/2 шт.; Огурец свежий — 1/2 шт.; Лист нори — 1-2 шт.; Сыр...
Яйцо — 6 шт.; Рис — 1/2 стак.; Уксус — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Мирин (рисовое...
Форель - 0.5 кг; Горчица - по вкусу; Рисовая бумага - 300 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Укроп - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Рис для суши — 1 стак.; Семга — 300 г; Филадельфия сыр — 100 г; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Нори — 4-5 ш...
Тунец — 130 г; Рис — 150 г; Соус Срирача — 3 ч.л.; Зеленый лук — 2 ч.л.; Кунжутное масло — 1/2 ч.л.;...
Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....
крабовые палочки ТМ VICI - 6 шт.; нори - 6 листьев; рис вареный - 172 г; семга соленая - 65 г; васаби...
1 стак. риса (клуглозернистого); 2 стак. воды; 150 г слабосоленой семги (филе); 2 ст.л. рисового уксуса;...
Основа; рис 500 г; рисовый уксус 50 мл; сахар 30 г; соль 10 г; лист нори 5 шт.; длинный парниковый огурец...
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суши по-итальянски готовить...
И это вправду весьма необычный рецепт.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям суш с тунцом должно понравится.
Делаю суши по-итальянски который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Суши Тобико 200 г риса; 100 г красной икры (предпочтительно лососевой); 500 мл рисового уксуса; 40 мл соуса Мирин;...
Суши по-русски огурцы свежие - 1 шт.; моцарелла мини - 7 шт.; оливки черные - 6 шт.; кукуруза консервированная - по...