Вкусная слоеная самса
Люблю готовить все необычное. Может самса и не входит в этот перечень, но не все умеют ее делать. Расскажу один из самых простых рецептов, как приготовить вкусную слоеную самсу, которым пользуюсь сам. Возможно вам будет интересен рецепт слоеной самсы, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 1909 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Слоеное тесто — 1,8 кг
- Соль и перец — По вкусу
- Уксус — 1 ст.л.
- Майонез — 5 ст.л.
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Мою куриное филе и нарезаю его кусочками, чищу лук и мою его, измельчаю. Сковороду разогреваю с растительным маслом и выкладываю филе с луком.
-
2. К мясу добавляю соль и перец по вкусу, вливаю уксус и добавляю 5 столовых ложек майонеза, обжариваю около 10 минут.
-
3. Слоеное тесто раскатываю очень тонко, затем нарезаю его небольшими квадратиками. На один край выкладываю куриное мясо и вливаю 1 столовую ложку бульона, в котором готовилась курица.
-
4. Накрываю начинку вторым краем теста и плотно защипываю края, чтобы бульон не выбежал во время выпекания.
-
5. Противень смазываю маслом и выкладываю на него самсу.
-
6. Отправляю противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу слоеную узбекскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Обычно готовлю выпечку по выходным, когда есть много свободного времени, хорошее настроение и желание. В будние дни на это просто не хватает времени. Благодаря такому рецепту можно побаловать себя вкусной и ароматной выпечкой и среди недели. Куриное мясо, которое использую для начинки, готовится очень быстро, а тесто использую уже готовое. В духовке выпекаю около 15 минут, поэтому весь процесс не занимает больше 1 часа.
Тесто слоеное — 500 г; Фарш — 600 г (свиной и говяжий вперемешку); Лук — 1 шт.; Масло растительное —...
фарш бараний - 700 г; мука - 3 ½ стак.; сливочное масло - 100 г; лук красный - 3 шт.; яйцо - 1 шт.; соль...
мука - 470 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 200 мл; жир - 50 мл; тыква - 500 ст.л.; лук репчатый - 200...
Фарш мясной — 1 кг; Тесто слоеное — 1 шт. (упаковка); Лук репчатый — 3 шт.; Масло растительное — По...
Ищите что-то еще?
Слоеное тесто — 0,5 кг; Твердый сыр — 200 г; Яйцо — 1 шт....
Слоеное тесто — 500 г; Куриное филе — 300 г; Луковица — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 2 ч.л.; Соль —...
Куриный фарш — 300 г; Кефир — 250 мл; Яйца — 3 шт.; Лук — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Мука — 4 стак.; Сода...
1 ст.л. оливкового масла; 3 небольших стебля лукя-порея; 1 маленькая луковица; 250 г консервированного...
Говядина и свинина — 1 кг (смесь порубленного мяса); Лук репчатый — 4 шт.; Зира — По вкусу; Соль и перец...
Картофель 5 шт.; Куриное филе 500 г; Соль 1 ч.л.; Дрожжевое слоеное тесто 2 шт.; Перец черный молотый...
Комментарии
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень понравился рецепт слоеной узбекской самсы, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Yakubbo_89, отличный рецепт вкусной слоеной самсы
спасибо за идейку
Самса классическая Вода — 1 стак. (холодная); Мука — 400 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (в начинку, по вкусу);...
Самса из слоеного теста с курицей Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (1 упаковка); Куриное филе — 400 г; Лук — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Зелень...