Шоколадный рулет с малиной
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 212 ккал
Ингредиенты:
Для начинки:
- 200 г мороженой малины
- 3-4 ст.л. сахара.
Как приготовить
-
Малину достать из морозилки, дать оттаять.
-
Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить бумагой, смазать ее сливочным маслом.
-
Отделить белки от желтков, желтки взбить с сахаром и ванилью до белой пышной массы.
-
Белки взбить с солью до пышной пены, добавить в желтки треть белков и просеянную муку с какао, осторожно все перемешать миксером до однородной массы.
-
Затем, уже мешая ложкой, добавить в два приема остальные белки.
-
Выложить тесто на противень и распределить ложкой в прямоугольный пласт.
-
Выпекать 10 минут. Пока печется корж приготовить начинку-малину взбить с сахаром в блендере.
-
Готовый корж достать из духовки, сверху нанести равномерно малину, и сразу аккуратно свернуть рулет, оставить так до полного остывания.
-
Затем порезать острым ножом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина — 1 кг; Шпинат — 80 г; Моцарелла — 50 г; Перец болгарский — 200 г (красный, желтый); Соль —...
для рулета; Куриное филе 850 г; Соль 2 щепотки; Смесь перцев 2 щепотки; для омлета; Яйца 4 шт.; Сыр твердый...
Для теста:; 500 г муки; 100 г сливочного масла; 20 г дрожжей; 300 г молока; 60 г сахара; 3 желтка; Для...
Сливочный сыр — 240 г; Мука — 3/4 стак.; Сахар — 1 стак.; Тыквенное пюре — 2/3 стак.; Сахарная пудра...
Ищите что-то еще?
фарш ассорти 1.5 кг; лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; яйцо 1 шт.; шпинат замороженный...
Петрушка — 1 Пучок (большой); Грецкие орехи — 0,5 стак.; Пармезан — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец...
тесто слоеное - 500 г; тыква - 200 ст.л.; яблоки - 100 г; сахар - 2 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода...
1,5-1,8 кг курицы; 250-300 г говядины (филе); 300-350 г свинины (филе); 150-180 г бекона (в нарезке);...
Твердый сыр 500 г; Сыр колбасный 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 1 ст.л.; Куриное филе 500 г; Фасоль 350 г;...
фарш мясной - 600 г; хлеб белый - 150 г; молоко - 60 г; лук белый - 2 шт.; яйцо - 6 шт.; соль - 1 ч.л.;...
Комментарии
Я давненько поглядываю на рулетика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Делала рулет уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
С фото, да еще и пошагово как рулетик.
Хороший рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Приготовила мужу рулет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рулет Баунти 200 г песочного печенья; 100 мл чистой воды; 80 г кокосовой стружки; 80 г сливочного масла; 60 г сахарной...
Сырный рулет с ветчиной 0,5 кг плавленого сыра (5 сырков по 100 г); 350 г майонеза; 300 г ветчины (или балыка); 250 г твердого...