Рецепт рулетиков с семгой

Рулетики с семгой

Рулетики с семгой - очень эффектная и вкусная закуска, популярная в норвежской современной кухне. Приготовление достаточно трудоемкое, но, поверьте, оно того стоит. Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков с черри, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Норвежская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 175 ккал

Ингредиенты:

  • Семга — 60 г
  • Кабачок — 40 г
  • Пармезан — 20 г
  • Кунжут — 5 г
  • Лимон — 10 г
  • Соль, перец — - По вкусу

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Сперва с помощью овощечистки необходимо вырезать длинные пластины из цуккини - как на фото. Толщина пластины должна быть около 0,5 см, длина - чем больше, тем лучше.

  2. рулетики с семгой

    Максимально тонко нарезаем филе семги. Каждый кусочек солим, перчим и слегка сбрызгиваем лимонным соком.

  3. рулетики с семгой

    Начинаем формировать наши рулетики. На пластинку из кабачка выкладываем немного семян кунжута и тертого сыра.

  4. рулетики с семгой

    Наверх укладываем кусочек нашей рыбы.

  5. рулетики с семгой

    Рыбу также обсыпаем сыром и кунжутом.

  6. рулетики с семгой

    И, наконец, сверху кладем еще один пласт цуккини. То есть, в итоге у нас получается своеобразный бутерброд цуккини - сыр - рыба - сыр - цуккини.

  7. рулетики с семгой

    Теперь аккуратненько сворачиваем наш бутерброд в рулет и скрепляем его зубочисткой.

  8. рулетики с семгой

    Выпекаем наши рулетики 8-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

  9. рулетики с семгой

    На выходе получаются вот такие красивые рулетики. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные рулетики с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Количество ингредиентов, как видите, указываю из расчета на одну порцию - так что умножайте все числа на количество едоков. Как видите из рецепта, рулетики из семги - это весьма непростая в приготовлении норвежская закуска. Нужно изрядно повозиться, чтобы все получилось вкусно и красиво. Но что поделать - красота требует жертв:) Удачи в приготовлении!

Рецепт Рулетиков из кабачков с сыром и перцем
Рулетики из кабачков с сыром и перцем

Кабачок 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Сыр 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Укроп 20 г; Майонез 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Рулетиков из говядины с ананасом
Рулетики из говядины с ананасом

Говядина 180 г; Ананас 200 г; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Салат латук...

Рецепт Картофельных рулетиков с фаршем
Картофельные рулетики с фаршем

Картофель — 800 г; Фарш мясной — 500 г; Мука — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Вода — 0,5...

Рецепт Помидоров и рулетики из ветчины
Помидоры и рулетики из ветчины

помидоры; сыр Моцарелла; маслины; оливковое масло; кедровые орешки; базилик...

Ищите что-то еще?

Рулетики из ветчины с сыром
Рулетики из ветчины с сыром

300 г ветчины; 200 г твердого сыра или 2 плавленых сырка; 2-3 яйца; небольшой пучок петрушки и укропа;...

Куриные рулетики с грибами
Как приготовить куриные рулетики с грибами

1 кг филе куриного; 2 луковицы; 200 г грибов; соль, красный перец молотый, масло подсолнечное; 300 г...

Рулетики из курицы с манго
Рулетики из курицы с манго

Куриное филе 2 шт.; Манго 2 ч.л.; Лапша рисовая 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло...

Свиные рулетики Аля-Руж
Готовим свиные рулетики аля-руж

чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; свинина - по вкусу; брынза - по вкусу; зелень - по вкусу; сухари...

Куриные рулетики
Куриные рулетики

тесто слоеное бездрожжевое 500 г; куриная грудка без кожи 500 г; соль и перец по вкусу; хмели-сунели...

Рулетики с черри
Рецепт рулетиков с черри

спагетти - 500 г; сливки - 375 мл; чеснок - 5 стак.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; помидоры черри -...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
chepurova_93
chepurova_93

Спасибо за рецепт, готовила рулетики на день рождения сестры
Всем понравилось

samuseva_73
samuseva_73

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

inga81
inga81

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

olesya99
olesya99

Отличная тема:) уже в закладке.

Зубрицкая Люда
Зубрицкая Люда

рулетики готовила, а рулетики еще нет. Надо попробовать.

enasil
enasil

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

edinsoure
edinsoure

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

idour1978
idour1978

Ярославна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Арина Волошкина
Арина Волошкина

Я делала рулетики.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

sortanow2002
sortanow2002

Рецептик супер!!:)

Рулет из пекинской капусты Рулет из пекинской капусты

Капуста пекинская 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Брынза 200 г; Чеснок 2 зуб; Болгарский перец 2 шт.; Маслины...

Куриный рулет с грибами и сыром Куриный рулет с грибами и сыром

курица - 1300 г; сыр - 80 г; шампиньоны свежие - 100 г; желатин порошковый - 20 г; соль - 1 ½ ч.л.; перец...