Рецепт картофельных рулетиков с фаршем

Картофельные рулетики с фаршем

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него выбираю фарш. Поэтому имею ввиду несколько вариантов на каждый день, которые довольно просто сделать на ужин или обед. Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков с черри, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 179 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г
  • Фарш мясной — 500 г
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель заранее отварите. Почистите его, а потом натрите на крупной терке.

  2. картофельные рулетики с фаршем

    К картошке добавьте яйца, перец и соль. Перемешайте.

  3. картофельные рулетики с фаршем

    Всыпьте муку, и замешайте тесто.

  4. картофельные рулетики с фаршем

    Займитесь фаршем. Добавьте в него воду, соль и перец. Массу тщательно перемешайте.

  5. картофельные рулетики с фаршем

    Тесто раскатайте в колбаску, а потом нарежьте ее одинаковыми кусочками.

  6. картофельные рулетики с фаршем

    Сделайте из кусков лепешки в 0,5 см толщиной. В центр каждой уложите ложку фарша и распределите его.

  7. картофельные рулетики с фаршем

    Сверните все лепешки с фаршем в рулетики.

  8. картофельные рулетики с фаршем

    Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Потом переложите рулетики на противень с пергаментом.

  9. картофельные рулетики с фаршем

    Запекайте рулеты в духовом шкафу в течение 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Этот рецепт понравится всем тем, кто любит привычные сочетания вкусов, но все-таки хочет добавить что-то необычное. Прочитайте о том, как приготовить картофельные рулетики с фаршем. Они запекаются в духовке, но, чтобы получилась аппетитная корочка, вначале обжарим изделия. На гарнир можно сделать простой салат. Не забудьте подать соус.

Рецепт Рулетиков из скумбрии с цукини и морковкой
Рулетики из скумбрии с цукини и морковкой

скумбрия свежая 3 шт.; кабачок цукини 200 г; морковь свежая 180 г; лимонный сок 2 ст.л.; приправа для...

Рецепт Рулетиков из говядины с ананасом
Рулетики из говядины с ананасом

Говядина 180 г; Ананас 200 г; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Салат латук...

Рецепт Помидоров и рулетики из ветчины
Помидоры и рулетики из ветчины

помидоры; сыр Моцарелла; маслины; оливковое масло; кедровые орешки; базилик...

Рецепт Рулетиков из ветчины с сыром
Рулетики из ветчины с сыром

300 г ветчины; 200 г твердого сыра или 2 плавленых сырка; 2-3 яйца; небольшой пучок петрушки и укропа;...

Ищите что-то еще?

Куриные рулетики с грибами
Куриные рулетики с грибами

1 кг филе куриного; 2 луковицы; 200 г грибов; соль, красный перец молотый, масло подсолнечное; 300 г...

Рулетики из курицы с манго
Как приготовить рулетики из курицы с манго

Куриное филе 2 шт.; Манго 2 ч.л.; Лапша рисовая 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло...

Свиные рулетики Аля-Руж
Свиные рулетики Аля-Руж

чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; свинина - по вкусу; брынза - по вкусу; зелень - по вкусу; сухари...

Рулетики с семгой
Готовим рулетики с семгой

Семга — 60 г; Кабачок — 40 г; Пармезан — 20 г; Кунжут — 5 г; Лимон — 10 г; Соль, перец — - По вкусу...

Куриные рулетики
Куриные рулетики

тесто слоеное бездрожжевое 500 г; куриная грудка без кожи 500 г; соль и перец по вкусу; хмели-сунели...

Рулетики с черри
Рецепт рулетиков с черри

спагетти - 500 г; сливки - 375 мл; чеснок - 5 стак.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; помидоры черри -...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
yarosova_71
yarosova_71

Спасибо за рецепт рулетиков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ulya86
ulya86

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lourite2004
lourite2004

Я давненько поглядываю на рулетиков — очень аппетитно!
Буду готовить!

olesya
olesya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

yana
yana

Спасибо, Юртаева, за изумительный рецепт рулетиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

onearendi2004
onearendi2004

рулетики готовила, а вот рулетики - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Лера Просветова
Лера Просветова

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

angouc
angouc

Юртаева, рецепт рулетиков замечательный!
Спасибо!

Свинцова Полина
Свинцова Полина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Куриный рулет с грибами и сыром Куриный рулет с грибами и сыром

курица - 1300 г; сыр - 80 г; шампиньоны свежие - 100 г; желатин порошковый - 20 г; соль - 1 ½ ч.л.; перец...

Рулет из лаваша с овощами Рулет из лаваша с овощами

Лаваш тонкий — 2 шт.; Яйца вареные — 2 шт. (в крутую); Майонез — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Помидоры...