Спайси роллы с лососем
Спайси соус - это один из классических японских соусов, ставший популярным среди европейцев. В японской кухне спайси соус используется в качестве заправки для салата, а также подается отдельно к некоторым видам суши.
Мне очень нравится этот соус и когда я бываю в японском ресторане, то обязательно заказываю спайси роллы, но так как я люблю готовить, то, конечно, не могла не попробовать приготовление роллов дома
И теперь мое семейство заправски орудует палочками, а я могу побаловать своих гостей отличным блюдом японской кухни.
Я готовлю роллы с различными начинками, но спайси роллы мои любимые! Возможно вам будет интересен рецепт роллов с рыбой, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 244 ккал
Ингредиенты:
- рис для суши 100 г
- лист нори 2 шт.
- лосось 50 г
- майонез 5 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- чеснок гранулированный 0.5 ч.л.
- перец острый молотый 1 ч.л.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Для приготовления соуса смешаем майонез, чеснок, соевый соус и перец. Остроту соуса можно варьировать по своему вкусу количеством перца.
-
Рис сварим по инструкции на упаковке или как варите обычно, он должен стать клейким. Охладим немного, до теплоты и заправим рисовым уксусом.
-
Макису-коврик для скручивания роллов обернем пищевой пленкой и положим на него лист нори, матовой стороной вверх. По этим перфорированным полоскам мы будем нарезать готовый ролл.
-
Далее укладываем на нори рис. А на рис уложим нарезанный на полоски лосось, рядом с рыбой добавим полоску соуса спайси. Теперь свернем ролл с помощью коврика и нарежем острым ножом по полоскам, которые перфорированы на листах нори.
-
Подаем классически, с соевым соусом, имбирем и васаби. Но эти роллы острые благодаря спайси соусу, поэтому васаби может вам и не понадобиться)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие роллы с лососем и спаржей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
огурец (длинноплодный) 1 шт.; мелкие креветки варено-мороженые (чистый вес) 300 г; лосось слабосоленый...
6 яиц; 80 мл кокосовых сливок; 1 ст.л. сметаны жирностью 20%; 60 г миндальной муки; 1/3 ч.л. соды; соль;...
рис для суши - 500 г; вода - 600 мл; нори - 1 шт.; сыр филадельфия - 200 г; рисовый уксус - 5 ст.л.;...
Рисовая бумага (20 см в диаметре) 8 листов; Лосось (слабосоленый) 300 г; Ростки спаржи 250 г; Зеленый...
Ищите что-то еще?
Рис - 1 стак. (200 мл); Нори - 8 г; Лосось - 150 г; Мягкий сыр - 100 г; Твёрдый сыр - 50 г; Рисовый уксус...
Икра летучей рыбы (тобико) 50 г; Семга 50 г; Угорь 15 г; Водоросли нори (большие листы) 1 шт.; Огурцы...
Замороженные креветки — 500 г (1 упаковка); Круглозернистый рис — 300 г; Рисовый уксус — 2 ч.л.; Сахар...
200 г сухого риса; 150 г сыра Фетаки; 1 большой огурец; 1 помидор; 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в...
рис для суши - 200 г; семга - 150 г; нори - 2 листа; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; рисовый уксус...
Нори — 1 шт.; Рис — 4 ст.л.; Красная рыба — 70-100 г; Авокадо — 1 шт.; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Васаби...
Комментарии
Бесподобный рецепт спайси роллы с лососем!!!
Все получилось, спасибо, Лика!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лика.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Кто-нибудь готовил http://apetitclub.ru/zakuski/rolly/rolly-s-lososem-i-syrom-filadelfiya по этому рецепту? понравилось?
Роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом мука 2 ст.л.; молоко 200 мл; оливковое масло 1 ст.л.; соль 1 щеп; яйца куриные 4 шт.; куриные бедра 1...
Рис для роллов в мультиварке Рис — 2 стак. (Самый подходящий - японский рис для суши, но подойдет и обычный круглозернистый рис.);...