Рецепт ролла из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле

Ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле

Сложность: Несложный

Кухня: Авторская

Время подготовки: 1 ч

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 184 ккал

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 80 мл кокосовых сливок
  • 1 ст.л. сметаны жирностью 20%
  • 60 г миндальной муки
  • 1/3 ч.л. соды
  • соль
  • 450 г шпината
  • 200 г филе лосося
  • 60 г кунжутной пасты тхина
  • 50 г творожного сыра
  • 2-3 ст.л. томатного пюре
  • оливковое масло
  • молотая сладкая паприка
  • черный кунжут
  • свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, Фуршет

Как приготовить

  1. В большой миске взбейте венчиком яйца, сметану и кокосовое молоко до однородности. Добавьте просеянную муку и соду. Вымешайте смесь. Для удаления комков процедите через сито. Взбейте миксером до пышности. Посолите.

  2. Вылейте смесь в противень с высокими бортиками, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте при 180 С 10-12 мин

  3. Шпинат бланшируйте в слабо кипящей воде 2 мин Откиньте на дуршлаг и сразу же обдайте ледяной водой. Отожмите шпинат руками и тонко нарежьте.

  4. Филе лосося разберите на маленькие кусочки. Смешайте рыбу со шпинатом, тхиной и творожным сыром. Приправьте паприкой, солью и перцем.

  5. Остудите омлет, 5 мин Переложите его вместе с бумагой на стол. Смажьте томатным пюре, затем начин кой и сверните в плотный рулет. Оберните пленкой и охладите, 1-12 ч. Разрежьте рулет на 8-10 частей, посыпьте срезы кунжутом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл калифорния. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Роллов из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

яйца куриные - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; авокадо - ½ шт.; лимон - ¼ шт.; небольшой пучок петрушки - 1...

Рецепт Роллов из омлета с омулем горячего копчения
Роллы из омлета с омулем горячего копчения

8 яиц; соль, свежемолотый черный перец; растительное масло; 500 г филе омуля горячего копчения; 500 мл...

Рецепт Ролла с лососем, угрем и шиитаке
Ролл с лососем, угрем и шиитаке

Икра летучей рыбы (тобико) 50 г; Семга 50 г; Угорь 15 г; Водоросли нори (большие листы) 1 шт.; Огурцы...

Рецепт Фруктового ролла с ананасом
Фруктовый ролл с ананасом

Киви 1 шт.; Клубника 2 шт.; Ананас 1 шт.; Свежая мята 1 пучок; Бананы 1 шт.; Сахарная пудра 5 г...

Ищите что-то еще?

Чикен-ролл по-домашнему
Чикен-ролл по-домашнему

Армянский лаваш 5 шт.; Кетчуп 200 г; Горчица 150 г; Майонез 150 г; Твердый сыр 10 ч.л.; Помидоры 1 шт.;...

Ролл Филадельфия
Как приготовить ролл филадельфия

рис 460 г; Вода 750 мл; Рисовый уксус 100 мл; сахар 60 г; соль 40 г; лист нори 0.5 шт.; лосось слабосоленый...

Ролл Калифорния
Ролл Калифорния

водоросли - ½ шт.; рис - 500 шт.; сыр сливочный - 150 шт.; авокадо - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50 шт.;...

Ролл на завтрак
Готовим ролл на завтрак

лаваш армянский 1 шт.; огурец свежий 0.5 шт.; помидор 0.5 шт.; сыр 2 шт.; зелень 10 г; салат 4 шт.; лук...

Пшеничный ролл
Пшеничный ролл

Лаваш тонкий - 30 г; Пармезан - 100 г; Помидоры - 150 г; Огурцы - 200 г; Лук-шалот - 70 г; Куриное филе...

Ролл Фета
Рецепт ролла фета

рис ТМ «Националь» - ½ стак.; нори - 2 листа; фетакса - 1 г; васаби - по вкусу; рисовый уксус - 2 ст...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ofrorerer
ofrorerer

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с роллом из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

tyagova_80
tyagova_80

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

asya91
asya91

Это реально наслаждение

Бузаева Зина
Бузаева Зина

Я делала ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле, мне понравилось.
Даже сестре, которая ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле не любит,понравилось!

ermolina_90
ermolina_90

Не умею готовить в принципе вообще, а ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле съели за один присест!

iteratimo
iteratimo

Недавно пробовала очень вкусный рецепт ролла на завтрак apetitclub.ru/zakuski/rolly/roll-na-zavtrak - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить ролла из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле.

Феклистова Ксюха
Феклистова Ксюха

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Весенние роллы с креветками и авокадо Весенние роллы с креветками и авокадо

Рисовая бумага (16 см в диаметре) 8 листов; Креветки (очищенные, варенные) 200 г; Авокадо 1 шт.; Кинза...

Суши и роллы Суши и роллы

0.5 кг круглозерного риса; 250г малосоленой форели; консервированный тунец; 3-4 яйца; листы нории; авокадо;...