Торт из печеночного фарша
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 233 ккал
Ингредиенты:
- Говяжья печень 500 г
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Сода на кончике ножа
- Оливковый майонез 100 г
- Морковь 2 шт.
Как приготовить
-
Печень пропустить через мясорубку.
-
В печеночный фарш добавить яйца, муку, соль, перец и соду.
-
Испечь небольшие, одинакового размера блины.
-
Лук и морковь обжарить до готовности и смешать с майонезом.
-
Каждый блин смазать луково-морковной смесью.
-
Выложить блины стопкой и дать пропитаться около часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печень (куриная или говяжья) 600 г; сметана 100 г; яйцо 1 шт.; мука 50-60 г; соль; шампиньоны 300-400...
куриная печень - 800 г; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; сметана - 200 г;...
Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...
Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...
Ищите что-то еще?
печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...
яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...
Печень — 600 г; Молоко — 500 мл; Манная крупа — 250 г; Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Майонез...
Яйца — 10 шт. (половина - для блинов, половина - для начинки); Кефир — 1 л; Масло растительное — 100...
Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...
Блинчики из печени:; 600 г печени говяжьей; 4 яйца; 2 ст.л. сметаны; мука; Начинка:; 150 г сыра "российского";...
Комментарии
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делала печеночный торт на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили печеночный тортик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Татьяна, рецепт замечательный, спасибо!
Огромная благодарность вам,татьяна…))))
Печеночный торт с морковью и луком Говяжья печень 1 кг; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 350 г; Молоко 500 мл; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.;...
Печеночный торт с зеленью и помидорами Печень куриная (примерно 700 гр.); Лук (3 небольших для печёночных блинчиков и 3 крупных для прослойки);...