Блинный торт с печенью
Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве основы банкета. Возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта с чесноком, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 477 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 10 шт. (половина - для блинов, половина - для начинки)
- Кефир — 1 л
- Масло растительное — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
- Мука — 250 г
- Печень куриная — 800 г
- Лук — 2 шт.
- Майонез — 5 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Специи — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
1. Для блинов взбиваем яйца, добавим к ним масло и кефир. Перемешаем, далее всыпаем постепенно муку и специи по вкусу, перемешаем, чтоб не было комочков. Дальше вливаем кипяток, перемешаем, и пусть постоит 10 минут. Жарим блины и складываем стопкой.
-
2. Сделаем начинку. В отдельных кастрюлях отварим до готовности печень и яйца. Остудим и измельчим в мясорубке. Перемешаем, добавим обжаренный измельченный лук, сметану, майонез и специи.
-
3. Дальше смазываем каждый блин этой пастой, и выкладываем сверху следующий. Последний блин оставим чистым.
-
4. Оставим в холодильнике настояться полчаса-час, и затем подаем!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт нежность. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!
Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...
Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...
свиная печень - 1 кг; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка; перец душистый - по вкусу;...
Говяжья печень 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный...
Ищите что-то еще?
печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...
яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...
Куриная печень 800 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.;...
морковь - 2; чеснок - 1 стак.; майонез - 2 ст.л....
Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...
Блинчики из печени:; 600 г печени говяжьей; 4 яйца; 2 ст.л. сметаны; мука; Начинка:; 150 г сыра "российского";...
Комментарии
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Как же аппетитно.
Не умею готовить в принципе вообще, а блинный торт сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
блинный торт съели за один присест!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Сразу захотелось попробовать (люблю печеночный тортик).
Торт из печени Блинчики из печени:; 600 г печени говяжьей; 4 яйца; 2 ст.л. сметаны; мука; Начинка:; 150 г сыра "российского";...
Печеночный торт с чесноком Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...