Печеночный торт с сыром
Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром. Возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта освежающего, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 233 ккал
Ингредиенты:
- Говяжья печень — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л. (повареная)
- Мука — 6 ст.л.
- Растительное масло — 150 мл
- Репчатый лук — 2 шт.
- Сыр — 200 г
- Сметана — 150 г (10% жирности)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Начнем из готовки первого ингредиента - репчатого лука. Как и всегда очищаем его и режем кольцами средней толщины. Обжариваем его на сковородке до золотистого цвета, нам необходимо чтобы он оставался сочным.
-
Теперь подготавливаем печень. Промываем ее и очищаем от пленки. После этого достаем мясорубку и прокручиваем через нее подготовленную печень. Ну и наконец можно добавлять муку, яйцо и соль. Перемешиваем все и отправляем на сковородку. Печеночный корж необходимо обжаривать по 3 минуты с каждой стороны до тех пор, пока он не станет коричневым.
-
Начинаем собирать печеночно-сырный торт. Поочередно складываем коржи один за другим, между ними делаем слой из сметаны, обжаренных колец лука и тертого сыра. Сметаны на слои жалеть не следует.
-
В итоге у нас получаются насыщенные вкусовые слои. На последний корж не стоит добавлять лук, лучше всего намажьте побольше сметаны и сыра. Оставьте торт на 2 часа пропитываться и можете подавать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оригинальный тортик сможет удивить ваших гостей. Насыщенный вкус в сочетании со сметаной, сыром и печенью не оставит никого в равнодушных. Узнайте, как приготовить печеночный торт с сыром.
печень (куриная или говяжья) 600 г; сметана 100 г; яйцо 1 шт.; мука 50-60 г; соль; шампиньоны 300-400...
куриная печень - 800 г; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; сметана - 200 г;...
Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...
Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...
Ищите что-то еще?
печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...
яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...
Куриная печень 800 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.;...
Печень — 600 г; Молоко — 500 мл; Манная крупа — 250 г; Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Майонез...
морковь - 2; чеснок - 1 стак.; майонез - 2 ст.л....
Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...
Комментарии
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я тоже делала печеночный тортик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Андрей, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Приготовила http://apetitclub.ru/zakuski/pechenochny-tort/prostoi-pechenochny-tort, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Печеночный тортик конечно на любителя.
Но понравилось.
Сегодня приготовила печеночный тортик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Рецепт печеночного тортика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Андрей, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, попробую приготовить печеночный тортик супругу по вашему рецепту.
Спс)
оч понравилось)
Печеночный торт Печень говяжья 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 1/2 ст; Мука пшеничная высшего сорта 2-3 ст. л; Морковь...
Печеночный тортик Говяжья печень 800 г; Майонез 250 мл; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Укроп...