Рецепт печеночного торта с корейской морковью

Печеночный торт с корейской морковью

Хотя рецептик и простецкий, но это блюдо у нас неотъемлемая часть праздничного стола. Уж очень мы его любим. Возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта нежность, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 16 порций

Калорий: 201 ккал

Ингредиенты:

  • говяжья печень - 500 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 300 г
  • чеснок - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • майонез - 500 г
  • молоко - ½ стак.
  • мука - 3 ст.л.
  • манная крупа - 3 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Печень очистить от пленки лук и картофель почистить все ингредиенты пропустить через мясорубку 2 раза чтобы была однородная масса. Соеденить. По вкусу добавить соль и перец. Добавить молоко и хорошо перемешать. Затем туда же добавить манную крупу и осторожно еще раз перемешать, чтобы не было комочков, так же сделать и с мукой. Масса не должна быть слишком густой. Мы будем из нее жарить печеночные блинчики

  2. В нагретую сковороду налить раст. масла и половником налить массу. Сначала обжарить с одной стороны. А потом перевернуть аккуратно лопаткой и обжарить с другой стороны. Таким образом испечь все печеночные блинчики. Я не делаю их толстыми.

  3. Когда мы испекли все блинчики приступаем к сборке нашего торта. Предварительно в майонез пропустим через пресс чеснок и перемешаем. На блюдо где будет находится торт положеи 1 блинчик и смажем его майонезом. На него положить 2 блинчик на который мы положим корейскую морковь. И так до конца чередуя слой майонеза со слоем моркови. Если вы не любите чеснок, то я хочу сказать, что можно и без него тоже вкусненько получается. Сверху мы хорошенько смазываем майонезом и не забываем про бока. Ставим для пропитки хотя бы на 2 часа в холодильник и тортик готов. Еще один вариант начинки лук порезать кубиком, а морковь на терку и спассеровать на раст. масле сыр твердый 300 г натереть на терке Так же выкладываем на блюдо первый блинчик на него мы положим пассеровку, на него второй на него тертый сыр и так до конца. Тоже верхний слой и бока смазываем майонезом и можно поставить на 3-5 мин в духовочку чтобы сырок расплавился, но этот вариант мне больше нравится теплым. При подаче на стол нарезать как торт порционными кусочками Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный блинный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печеночного торта с морковью и луком
Печеночный торт с морковью и луком

Говяжья печень 1 кг; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 350 г; Молоко 500 мл; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.;...

Рецепт Печеночного торта Освежающего
Печеночный торт Освежающий

куриная печень - 800 г; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; сметана - 200 г;...

Рецепт Печеночного торта с чесноком
Печеночный торт с чесноком

Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...

Рецепт Печеночного торта с блинами
Печеночный торт с блинами

Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...

Ищите что-то еще?

Печеночный торт с грибами
Печеночный торт с грибами

свиная печень - 1 кг; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка; перец душистый - по вкусу;...

Печеночный торт Нежность
Как приготовить печеночный торт нежность

печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...

Печеночный блинный торт
Печеночный блинный торт

яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...

Печеный печеночный торт
Готовим печеный печеночный торт

Куриная печень 800 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.;...

Блинно-печеночный торт
Блинно-печеночный торт

морковь - 2; чеснок - 1 стак.; майонез - 2 ст.л....

Торт Печеночный
Рецепт торта печеночного

Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
katarina
katarina

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печеночный тортик к домашнему празднику.

couteast
couteast

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печеночного торта очень аппетитно выглядит!!!

Даня Качор
Даня Качор

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала печеночный торт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

oghickot
oghickot

Обязательно сделаю печеночный торт!!!

vyatkina_89
vyatkina_89

Всем привет! Девочки приготовила печеночный торт, ну очень классно, а главное быстро.

nourat2000
nourat2000

Да печеночный тортик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zina98, спасибо!

lyulya
lyulya

Я делала печеночный торт к приезду родственников.Все съели!!!

nontishiu
nontishiu

Zina98, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

eshorto
eshorto

ОО, мой любимы рецептик печеночного тортика

Торт из говяжьей печени Торт из говяжьей печени

Печень говяжья 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33% 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Масло...

Печеный печеночный торт Печеный печеночный торт

Куриная печень 800 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.;...