Рецепт домашнего паштета из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

Нежнейший паштет тает во рту и оставляет приятное послевкусие

Нежнейший домашний паштет из куриной печени тает во рту и оставляет приятное послевкусие. Возможно вам будет интересен рецепт паштета из куриной печени с яблоком, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 182 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. 1. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на нее печень

  2. 2. Заливаем водой, добавляем несколько горошков душистого перца и тушим под крышкой на минимальном огне до готовности печени.

  3. 3. Тем временем режем лук крупными полукольцами и обжариваем его до легкой прозрачности.

  4. 4. Пока обжаривается лук, натираем морковь на мелкой терке. Добавляем морковь к луку и готовим на минимальном огне до полной готовности. пока морковь не станет таять во рту.

  5. 5. Готовую печень, пока она еще теплая, мелко режем и измельчаем блендером

  6. 6. Добавляем к печени лук с морковкой и тщательно взбиваем блендером.

  7. 7. Добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать до однородности.

  8. 8. Добавляем соль и перец молотый и последний раз хорошенько взбиваем.

  9. 9. Наш паштет готов. Приятного аппетита: Р

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени и маскарпоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Паштета из куриной печени в кокосовой стружке
Паштет из куриной печени в кокосовой стружке

Куриная печень 500 г; Белый лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 100 г; Сливки...

Рецепт Паштета из куриной печени и маскарпоне
Паштет из куриной печени и маскарпоне

куриная печень - 500 г; маскарпоне - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль - по вкусу; перец...

Рецепт Паштета из куриной печени со сливками
Паштет из куриной печени со сливками

Куриная печень 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Топленое масло 100 г; Сливки 100 мл...

Рецепт Запеченного паштета из куриной печени
Запеченный паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г; Бекон — 6-7 шт. (Тонко нарезанных полосок бекона.); Коньяк — 1 ч.л.; Шампиньоны...

Ищите что-то еще?

Паштет из куриной печени с морковью
Паштет из куриной печени с морковью

Куриная печень 500 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Сливочное масло 50 г...

Паштет из куриной печени с авокадо
Как приготовить паштет из куриной печени с авокадо

печень куриная 200 г; авокадо 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; масло кукурузное 1 ч.л.; соль по вкусу; зерна...

Паштет из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печени с грибами

Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...

Паштет из куриной печени с яблоком
Готовим паштет из куриной печени с яблоком

печень куриная 500 г; луковица большая 1 шт.; яблоки 2 шт.; сливки 20% 3 ст.л.; масло сливочное 150 г;...

Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени

Лук репчатый (100г) 1 шт.; Печень куриная 700 г; Сливки 20-22% 50 мл; Коньяк 30 мл; Перец черный молотый...

Паштет из печени
Рецепт паштета из печени

куриная печень - 700 г; гречневая крупа - 150 г; масло сливочное - 50 г; кукуруза - 1 горсть; сыр - 100...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
tooltiomy1991
tooltiomy1991

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Сыромятникова Нина
Сыромятникова Нина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Катарина Кпадону
Катарина Кпадону

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

anesis
anesis

Вчера приготовила домашний паштет из куриной печени!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Марианна Штангей
Марианна Штангей

Спасибо, toucia!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашний паштет из куриной печени как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

nelya72
nelya72

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила домашний паштет из куриной печени, до этого просто готовила паштет из куриной печени с авокадо.

Анастасия Левская
Анастасия Левская

Сделала домашний паштет из куриной печени всё было очень вкусно отличный рецептик

hinge1983
hinge1983

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Бузаева Зина
Бузаева Зина

Как вкусно! Приходится считать калории...

Бикмурзина Асия
Бикмурзина Асия

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Омлет с овощами Омлет с овощами

лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидор 1 шт.; яйца 2 шт.; молоко или вода 100 мл; соль и...

Паштет из утиной печени Паштет из утиной печени

печень утиная - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мускатный орех молотый - 1 щепотка; черный...