Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус идеально подойдет фета или копченый сулугуни. Возможно вам будет интересен рецепт буррито с индейкой, помидорами и сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 708 ккал
Ингредиенты:
- тортильи - 4 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- яичные белки - 4 шт.
- ветчина из индейки - 150 г
- лук красный - 1 шт.
- свежий сыр - 100 г
- бекон - 100 г
- помидоры черри - 12 шт.
- шпинат - 2 горсти
- перец чили красный - ½ шт.
- маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
-
Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку и обжаривать пару минут.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
-
Когда лук и чеснок станут золотистыми, добавить в сковороду чили, помидоры черри и шпинат, перемешать, накрыть крышкой и дать шпинату привять.
-
Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду с помидорами и шпинатом, перемешать и обжарить.
-
Ветчину нарезать небольшими брусками, добавить в сковороду и прогревать все около минуты.
-
Яйца и белки перемешать венчиком, посолить, поперчить и влить в сковороду с овощами и ветчиной. Обжарить все вместе, постоянно помешивая, затем снять сковороду с огня.
-
Сыр нарезать кубиками, выложить на яйца с ветчиной и овощами, все перемешать.
-
Шнитт-лук мелко порубить и посыпать начинку.
-
Тортильи прогреть на горячей сковороде, выложить в центр начинку и свернуть кулечком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сыр - 100 г; шампиньоны - 200 г; тортильи - 4 шт.; яйца куриные - 2 шт.; шпинат - 150 г; растительное...
помидоры консервированные в собственном соку - 500 г; тонкий лаваш - 2 шт.; шнитт-лук - 1 пучок; филе...
Помидоры 2 шт.; Красная консервированная фасоль 400 г; Сушеный орегано 1 ч.л.; Зеленый салат 6 шт.; Лайм...
Кукурузная мука — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Вода горячая — 200 мл; Разрыхлитель...
Ищите что-то еще?
лепешки фахита — 8 шт.; яйца — 8 шт.; соус half and half — 2 ст.л.; свиной фарш — 450 г; соль — 1 Щепотка...
Индейка - 300 г; Чеснок - 2 зубч; Перец красный молотый - 0.5 ч.л.; Болгарский перец - 1 шт.; Томатная...
Шампиньоны 500 г; Тортилья 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Чеддер 150 г; Кетчуп 1 ст.л.; Оливковое масло...
Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Тортильи 6 шт.; Белая консервированная фасоль 1 банка; Зеленый лук 1...
0,5 кг свино-говяжьего фарша; 5 помидор; 4 лепешки для буррито (тортильи); 1 луковица; 70-100 г сухой...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам esofasha2003!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО буррито на завтрак.
Чудненький рецепт)))
Вкуснятина, обожаю буррито с индейкой, беконом и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, esofasha2003 :)
Я хочу приготовить буррито с индейкой, беконом и шпинатом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Огромная благодарность вам,esofasha2003…))))
Санта Буррито по-мексикански грибы - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; салат - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу;...
Буррито гриль с говядиной и черносливом Говядина 100 г; Пшеничные тортильи 1 шт.; Руккола 30 г; Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.; Соль щепотка;...