Брускетта с помидорами-гриль и артишоками
Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с помидорами и чесноком, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 475 ккал
Ингредиенты:
- хлеб белый - 2 куска
- крупные помидоры - 2 шт.
- артишоки в масле - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- сухой майоран - 1 ч.л.
- сахар мусковадо - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Помидоры разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть.
-
Майоран соединить с сахаром, солью, перцем, влить 1 ст. ложку оливкового масла, бальзамический уксус и перемешать.
-
Небольшой глубокий противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезами вверх, влить в каждую по 1 ст. ложке пряной заправки и прижать друг к другу краями фольги, чтобы они не упали.
-
Отправить помидоры под гриль на 10 минут.
-
Хлеб подсушить под грилем.
-
Чеснок почистить.
-
Артишоки порезать небольшими кусочками.
-
Поджаренный хлеб натереть чесноком, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
-
На хлеб выложить помидоры, полить оставшимся в фольге помидорным соком, сверху разложить артишоки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами, шампиньонами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чиабатта 5 кусков; Помидоры 5 шт.; Кинза 2 столовые ложки; Перец черный молотый щепотка; Соль щепотка;...
Шампиньоны 8 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Молотый...
хлеб - 4 куска; рикотта - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 ст.л.; базилик свежий - 1...
багет (ломтики) 4 шт.; помидоры 4 шт.; чеснок (зубчики) 1 шт.; моцарелла 50 г; масло оливковое (1 ч.л....
Ищите что-то еще?
Ветчина 300 г; Помидоры 2 шт.; Розмарин 4 веточки; Лук репчатый 0,5 шт.; Сыр (мягкий) 100 г; Масло оливковое...
Чиабатта — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Базилик — 70 г; Чеснок — 1 Зубчик; Баклажан — 1 шт.; Укроп, кинза...
Итальянский хлеб — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Помидоры — 3 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л....
Батон с отрубями 200 г; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 6 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Петрушка 1 пучок; Смесь...
Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 8 ломтиков; Моцарелла 150 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Маслины 50 г...
Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Плавленый сыр 200 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка 2 веточки; Оливковое масло...
Комментарии
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Посмотрите здесь тоже про брускетту с помидорами и брынзой.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Брускетта с фасолью и яйцом пашот рикотта - 250 г; шпинат - 100 г; фасоль зеленая стручковая - 150 г; яйцо - 4 шт.; оливковое масло - 3;...
Брускетта с камчатским крабом Французский багет 8 кусков; Мясо краба 160 г; Помидоры 1 шт.; Зеленый лук по вкусу; Сливочное масло 30...