Брускетта с баклажанами и помидорами
Прекрасная легкая закуска для тех, кому надоели обычные бутерброды. Идеально на работу, учебу или природу. Смотрим рецепт брускетты с баклажанами и помидорами! Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 340 ккал
Ингредиенты:
- Чиабатта — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Базилик — 70 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Баклажан — 1 шт.
- Укроп, кинза — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На природу, На скорую руку
Как приготовить
-
Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.
-
Чиабатту режем где-то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.
-
Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.
-
Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.
-
Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.
-
Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами-гриль и артишоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
За что мне нравится итальянская кухня - за простоту вместе с изысканностью. Даже простые бутерброды с овощами у них и звучат, и выглядят отлично, а получаются вообще очень вкусно. Для приготовления брускетты с баклажанами и помидорами мне понадобился один средний свежий баклажан, немного зелени и немного времени. Смотрим рецепт.
Чиабатта 5 кусков; Помидоры 5 шт.; Кинза 2 столовые ложки; Перец черный молотый щепотка; Соль щепотка;...
хлеб - 4 куска; рикотта - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 ст.л.; базилик свежий - 1...
баклажан - 1 шт.; мята - 1; петрушка - 1; чеснок - 3 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
хлеб белый - 2 куска; крупные помидоры - 2 шт.; артишоки в масле - 4 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
Ищите что-то еще?
багет (ломтики) 4 шт.; помидоры 4 шт.; чеснок (зубчики) 1 шт.; моцарелла 50 г; масло оливковое (1 ч.л....
Ветчина 300 г; Помидоры 2 шт.; Розмарин 4 веточки; Лук репчатый 0,5 шт.; Сыр (мягкий) 100 г; Масло оливковое...
Итальянский хлеб — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Помидоры — 3 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л....
Батон с отрубями 200 г; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 6 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Петрушка 1 пучок; Смесь...
Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 8 ломтиков; Моцарелла 150 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Маслины 50 г...
Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Плавленый сыр 200 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка 2 веточки; Оливковое масло...
Комментарии
Татьяна, спасибо вам огромное!!!
брускетта с баклажанами и помидорами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные брускетту с баклажанами и помидорами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мы тоже недавно первый раз делали брускетту с баклажанами и помидорами.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала брускетту с баклажанами и помидорами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Брускетта с лисичками и хумусом #1 багет; 240 г готового хумуса; 250 г овощной икры; 250 г лисичек; 30 г кедровых орешков; зелень для...
Брускетта с овощами и тунцом #багет 1 шт.; тунец 100 г; лук красный 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; лимон; каперсы 1 ст.л.; сыр 50 г;...