Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 148 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны 8 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Белый хлеб 10 кусков
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сметана 15%-ная 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Шампиньоны, лук мелко нашинковать и отправить на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить перец и соль.
-
Чеснок, зелень мелко нарезать и отправить к грибам с луком.
-
Добавить сметану и тушить, пока не испарится жидкость.
-
Помидоры нарезать тонкими колечками.
-
С хлеба срезать корки и подсушить его на сковороде без масла.
-
Грибы остудить, на хлеб выложить кусочек помидора, сверху грибы, присыпать зеленью (по желанию).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами-гриль и артишоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Красный лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Петрушка по вкусу; Сушеный базилик по вкусу; Оливковое масло по вкусу;...
Чиабатта 5 кусков; Помидоры 5 шт.; Кинза 2 столовые ложки; Перец черный молотый щепотка; Соль щепотка;...
хлеб белый - 2 куска; крупные помидоры - 2 шт.; артишоки в масле - 4 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
багет (ломтики) 4 шт.; помидоры 4 шт.; чеснок (зубчики) 1 шт.; моцарелла 50 г; масло оливковое (1 ч.л....
Ищите что-то еще?
Ветчина 300 г; Помидоры 2 шт.; Розмарин 4 веточки; Лук репчатый 0,5 шт.; Сыр (мягкий) 100 г; Масло оливковое...
Чиабатта — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Базилик — 70 г; Чеснок — 1 Зубчик; Баклажан — 1 шт.; Укроп, кинза...
Итальянский хлеб — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Помидоры — 3 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л....
Батон с отрубями 200 г; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 6 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Петрушка 1 пучок; Смесь...
Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 8 ломтиков; Моцарелла 150 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Маслины 50 г...
Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Плавленый сыр 200 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка 2 веточки; Оливковое масло...
Комментарии
Хороший рецепт. Спасибо
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Кстати, когда я первый раз попробовала брускетту с помидорами, шампиньонами и луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Boris_72, спасибо за прекрасный рецепт! брускетта с помидорами, шампиньонами и луком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Последнее время увлеклась приготовлением http://apetitclub.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-i-brynzoi, мужу нравится.
Девочки, брускетта с помидорами, шампиньонами и луком объедение.
Супер рецепт!
boris_72, большое спасибо!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
А я делала брускетту с помидорами, шампиньонами и луком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Приготовила!!!
boris_72, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Брускетта из багета 500 г помидорок черри; свежий базилик; соль, перец; 1-2 зубчика чеснока; оливковое масло; 1 багет; сливочное...
Брускетта с маринованным цуккини Цукини 1 шт.; Багет 1 шт.; Сыр 50 г; Петрушка 1/2 пучка; Оливковое масло 4 ст.л.; Кедровые орехи 2 ст.л.;...