Брускетта с камчатским крабом
Рецепт Кирилла Мартыненко, шеф-повара московского ресторана Boston Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с базиликом, напишите, что думаете.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 352 ккал
Ингредиенты:
- Французский багет 8 кусков
- Мясо краба 160 г
- Помидоры 1 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический
Как приготовить
-
Ломтики багета обжарить на сливочном масле с двух сторон.
-
Мясо краба разобрать на волокна и слегка обжарить на оставшемся после багета сливочном масле.
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и удалить семена. Затем нарезать кубиком и перемешать с мясом краба. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Выложить помидоры и краба на ломтики хлеба, сверху украсить мелко нарезанным луком и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с инжиром и дор блю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт Кирилла Мартыненко, шеф-повара московского ресторана Boston
Хлеб пшеничный 3 шт.; Инжир 3 шт.; Сыр дор блю 90 г; Мед 1/2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло...
Французский багет 12 кусков; Чеснок 1 зубчик; Креветки 300 г; Авокадо 1/2 шт.; Редис 3 шт.; Сливочный...
Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...
Говядина 200 г; Сыр Грана Падано Grana Padano 100 г; Оливковое масло по вкусу; Мед натуральный 2-3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...
помидоры черри - 6 шт.; сулугуни - 3 шт.; базилик фиолетовый - 3 веточки; оливковое масло Extra Virgin...
500 г помидорок черри; свежий базилик; соль, перец; 1-2 зубчика чеснока; оливковое масло; 1 багет; сливочное...
Багет 100 г; Авокадо 1/2 шт.; Рукола 5 г; Лимон 1 долька; Сыр пармезан 5 г; Пищевая соль 1 г...
Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...
Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...
Комментарии
Ольга, спасибо за рецепт брускетты с камчатским крабом! Обязательно приготовлю :)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить брускетту с камчатским крабом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что брускетту с камчатским крабом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила брускетту с камчатским крабом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Может пригодится кому рецептик apetitclub.ru/zakuski/brusketta/brusketta-so-shprotami. Просто и быстро.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Отличный рецепт:)
Обожаю брускетту с камчатским крабом
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ольга!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Огромное Вам спасибо!!!
брускетта с камчатским крабом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Искала рецепт брускетты с камчатским крабом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Брускетта с помидорами-гриль и артишоками хлеб белый - 2 куска; крупные помидоры - 2 шт.; артишоки в масле - 4 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
Брускетта с помидорами и брынзой Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 8 ломтиков; Моцарелла 150 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Маслины 50 г...