Рецепт брускетты с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром - это универсальная закуска, которой будут рады на любом столе. И немудрено, ведь закуска такая удобная, маленькая и ее совсем не сложно приготовить.

{h3}Тонкости приготовления брускетты с помидорами{/h3}

Данный рецепт только кажется простым и незамысловатым. Но на этих бутербродах будут "хитрые" помидоры, которые нужно замариновать в специях, масле и бальзамическом уксусу. Сочетание специй и уксуса делает помидоры просто превосходными.

Также немаловажную роль играет сыр. Это именно тот случай, когда не нужно брать дорогой твердый сыр. Можно ограничиться бутербродным плавленым сыром или плавлеными сыркам в брусочках.

{note}Сыр обязательно должен быть качественным и вкусным.{/note}

Еще больше вкусных бутербродов:

{ul}{li}бутерброды со шпротами и икрой;{/li}{li}бутерброды с минтаем;{/li}{li}бутерброды с шампиньонами и сыром;{/li}{li}бутерброды с помидорами и чесноком.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с помидорами, шампиньонами и луком, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 452 ккал

Ингредиенты:

  • Багет 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Плавленый сыр 200 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Петрушка 2 веточки
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.
  • Орегано 1 ч.л.

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Помидоры нужно замариновать. Для этого томаты нужно нарезать небольшими кубиками.

  2. брускетта с помидорами и сыром

    Помидоры сложить в миску. Добавить соль, специи, оливковое масло, бальзамический уксус. Все перемешать и пока поставить в сторону. Пока мы будем готовить основу, помидоры замаринуются.

  3. брускетта с помидорами и сыром

    Багет нарезать ломтиками. Хлеб можно брать любой и нарезать на удобные ломтики.

  4. брускетта с помидорами и сыром

    Каждый ломтик обжарить в тостере или на сковородке. Натереть все гренки чесноком.

  5. брускетта с помидорами и сыром

    Остывшие гренки намазать сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда с ним проще будет работать.

  6. брускетта с помидорами и сыром

    На багет выложить помидоры. Постарайтесь брать помидоры из миски без сока.

  7. брускетта с помидорами и сыром

    Брускетты с помидорами и сыром готовы, их можно украсить зеленью и подавать незамедлительно.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами-гриль и артишоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брускетты с помидорами, базиликом и чесноком
Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком

Чиабатта 5 кусков; Помидоры 5 шт.; Кинза 2 столовые ложки; Перец черный молотый щепотка; Соль щепотка;...

Рецепт Брускетты с помидорами, шампиньонами и луком
Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком

Шампиньоны 8 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Молотый...

Рецепт Брускетты с рикоттой, помидорами и базиликом
Брускетта с рикоттой, помидорами и базиликом

хлеб - 4 куска; рикотта - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 ст.л.; базилик свежий - 1...

Рецепт Брускетты с помидорами-гриль и артишоками
Брускетта с помидорами-гриль и артишоками

хлеб белый - 2 куска; крупные помидоры - 2 шт.; артишоки в масле - 4 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...

Ищите что-то еще?

Брускетта с помидорами, сыром и базиликом
Брускетта с помидорами, сыром и базиликом

багет (ломтики) 4 шт.; помидоры 4 шт.; чеснок (зубчики) 1 шт.; моцарелла 50 г; масло оливковое (1 ч.л....

Брускетта с ветчиной, сыром и помидорами
Как приготовить брускетту с ветчиной, сыром и помидорами

Ветчина 300 г; Помидоры 2 шт.; Розмарин 4 веточки; Лук репчатый 0,5 шт.; Сыр (мягкий) 100 г; Масло оливковое...

Брускетта с баклажанами и помидорами
Брускетта с баклажанами и помидорами

Чиабатта — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Базилик — 70 г; Чеснок — 1 Зубчик; Баклажан — 1 шт.; Укроп, кинза...

Брускетта с помидорами и базиликом
Готовим брускетту с помидорами и базиликом

Итальянский хлеб — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Помидоры — 3 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л....

Брускетта с помидорами и чесноком
Брускетта с помидорами и чесноком

Батон с отрубями 200 г; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 6 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Петрушка 1 пучок; Смесь...

Брускетта с помидорами и брынзой
Рецепт брускетты с помидорами и брынзой

Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 8 ломтиков; Моцарелла 150 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Маслины 50 г...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
speranskaya_99
speranskaya_99

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

edinsoure
edinsoure

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

idsanton1982
idsanton1982

АААААА как вкусно глядя на брускетту с помидорами и сыром слюнки потекли ручьем!!:D

ivleva_95
ivleva_95

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

sasha97
sasha97

Ой! Что я нашла - http://apetitclub.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-i-brynzoi!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

София Гун
София Гун

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

masha98
masha98

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

katarina
katarina

Очень, очень, очень вкусно!!!

dana
dana

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетту с помидорами и сыром пробовать))))

Тосты с брускеттой Тосты с брускеттой

1 большой помидор; 2 веточки свежего базилика; 1 маленькая луковка-шалот; 1 ст.ложка оливкового масла;...

Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом

Красные помидоры черри 200 г; Желтые помидоры черри 200 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Красный...