Маринованные стрелки на зиму
Хочу предложить Вам очень пикантную закуску в виде маринованных стрел чеснока. Она отлично хранится всю зиму в баночках. Готовится очень просто и быстро. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных помидоров на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 53 ккал
Ингредиенты:
- Стрелки чеснока — 500 г
- Вода — 500 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 25 г
- Уксус — 50 мл
- Специи — По вкусу (перец горошком, укроп, мята, лист вишни и смородины и т.д.)
Как приготовить
-
1. Приготовим продукты. Для консервации используйте только молодые стрелки.
-
2. Тщательно промойте стрелки чеснока, оборвите семенники.
-
3. Порежьте стрелочки на кусочки.
-
4. Бланшируйте их 2-3 минуты.
-
5. Откиньте на сито.
-
6. Простерилизуйте баночки, на дно уложите специи.
-
7. Заполните баночки доверху стрелками.
-
8. Приготовьте маринад. Закипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус. И горячим разлейте по банкам. Закрутите крышками. Готово. Храните в прохладном месте всю зиму.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные грузди. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маринованные стрелки чеснока на зиму готовятся предельно просто. Стрелки надо порезать, обварить, затем сложить в банку и залить маринадом.
Сливы - 1.5 кг; Соль - 2 ч.л.; Сахар - 170 г; Уксус - 80 мл; Лавровый лист - 4 шт.; Гвоздика - 6 шт.;...
На 1-лую банку:; Огурцы - 1 кг; Лавровый лист - 1 шт.; Перец горошком - 6 шт.; Гвоздика - 3 шт.; Петрушка...
Огурцы - 10 кг; Поваренная соль - 15 ст.л.; Сахар - 15 ст.л.; Столовый уксус - 40 ст.л.; Специи сухие...
#Сахар - 6 ст.л.; Чеснок - 10 зубч; Листья вишни - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Гвоздика - 5 шт.; Укроп -...
Ищите что-то еще?
Огурцы — 24 шт. (маленькие или небольшие); Чеснок — 6 Зубчиков; Лавровый лист — 6 шт.; Специи — 2,5 ст.л....
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
Кабачки — 1 кг; Зонтики укропа — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 4-5...
Шампиньоны 500 г; Уксус 60 мл; Подсолнечное масло 120 мл; Чеснок 3 зуб; Черный перец (горошком) 10 шт.;...
грибы - 500 г; вода - 1 л; лавровый лист - 3 шт.; соль - 1; сахар - 1 ст.л.; уксус - 2 ст.л.; майоран...
1 кг груздей; 1 л чистой воды; 100 мл уксуса 9%; 10 горошин черного перца; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. с...
Комментарии
Когда делала маринованные стрелки на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Для разнообразия часто готовлю http://apetitclub.ru/zagotovki/marinovanie/ogurtsy-marinovannye-sladkie-na-zimu, получается вкусно и быстро.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает маринованные стрелки на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Делала маринованные стрелки на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень интересный рецепт маринованных стрелок на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.
Маринованный в вине виноград Белое сухое вино 750 мл; Сахар 80 г; Виноград 900 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...