Маринованные шампиньоны чудо
Общее время: 180 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 272 ккал
Ингредиенты:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- красный сладкий перец – 1 шт.
- половинка красного острого перца
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
- растительное масло - 5-6 ст.л.
- уксус 9 % - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л. (без горки)
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- щепотка красного молотого перца
Как приготовить
-
1. Шампиньоны вымыть и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Нарезать ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев удалить семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам..
-
2. Смешать масло, уксус, соль, сахар и молотый перец. Залить маринадом грибы и овощи, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы маринованные навсегда. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шампиньоны - 1 кг; вода - 2 шт.; морковь - 1; гвоздика целая - 1 г; перец душистый горошком - 5 шт.;...
Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
помидоры свежие 2 шт.; базилик свежий по вкусу; уксус винный 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л.; чеснок...
Огурцы — 3 кг; Растительное масло — 150 мл; Соль — 75 г; Уксус — 150 мл; Сахар — 150 г; Перец — 1,5 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Кабачки — 1 кг; Зонтики укропа — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 4-5...
соль - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 1 шт.; сахар - 10 г; уксус - 5 ст.л.; грибы - по...
для маринада; Вода 1 л; Сахар 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Яблочный уксус 6% 150 мл; основные продукты; Огурцы...
грибы - 500 г; вода - 1 л; лавровый лист - 3 шт.; соль - 1; сахар - 1 ст.л.; уксус - 2 ст.л.; майоран...
1 кг груздей; 1 л чистой воды; 100 мл уксуса 9%; 10 горошин черного перца; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. с...
Рыжики свежие 600 г; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус (9%) 50 мл; Перец (душистый) 5-7 горошин; Гвоздика...
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я делала маринованные шампиньоны чудо строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Кому посчастливилось отведать маринованные шампиньоны чудо — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Внесу в копилочку http://apetitclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-gruzdi, объеденье.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте lara.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Маринованные грибы с овощами морковь - 3; перец болгарский - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; перец черный - 1 щепотка; перец душистый - 10...
Маринованные белые грибы с чесноком Белые грибы — 1 кг; Вода — 200 мл; Уксус — 100 мл; Соль — 100 г; Лук — 4 шт.; Чеснок — 1 шт....