Аджика с кинзой
Приятно добавить новую вкусовую нотку в классическую рецептуру. Как раз сегодня я решила рассказать вам такой эксперимент. Точнее его придумали до меня, а я просто повторила. Возможно вам будет интересен рецепт аджики с орехами, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 312 ккал
Ингредиенты:
- Кинза свежая — 4 Пучка
- Зелёный перец — 4 шт.
- Чеснок — 9 Зубчиков
- Соль — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Перец помойте, удалите из него семена. Чеснок почистите, но не режьте. Кинзу промойте под струей воды и обсушите.
-
Все ингредиенты измельчите в блендере или в мясорубке до кашеобразного состояния.
-
Аджику посолите и перемешайте. Закуску можно подавать сразу к столу, а можно переложить в баночку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Выбирайте сами!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику сливовую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Итак, представляю вам простой рецепт о том, как приготовить аджику с кинзой. Родина такого блюда Грузия, ведь там много данной зелени. Такой соус получается зеленого цвета, что для него довольно необычно. Еще здесь не используются помидоры. Готовится исключительно на перцах и чесноке. Подойдет к рыбе, мясу и птице.
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Красный стручковый перец 200 г; Чеснок 1 головка; Сушеный базилик 2...
морковь - 1 кг; яблоки - ½ кг; перец болгарский зеленый - 6 шт.; помидоры - 2 кг; чеснок - 10 головок;...
Перец чили — 4 шт.; Помидоры — 5 кг; Чеснок — 300 г; Сахар — 50 г; Соль — 25 г; Растительное масло —...
Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Томатный сок — 2 л; Специи — По вкусу; Уксус — 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
0,5 кг болгарского перца; 0,5 кг острого красного перца; 300 г грецких орехов (очищенных); 150 мл белого...
помидоры - 2 ½ кг; морковь - 1 кг; перец болгарский - 1 кг; яблоки - 1 кг; красный острый перец - 100...
сливы - 1 ½ кг; перец болгарский - 1 кг; перец чили - 50 г; чеснок - 4 головки; помидоры - 1 ½ кг; сахар...
Томаты — 4.5-5 кг; Сладкий перец — 1 кг; Репчатый лук — 500-600 г; Чеснок — 300-500 г; Морковь — 500...
5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....
500 г спелых помидор; 2 красных сладких перца; 5 стручков острого перца; 10 зубчиков чеснока; 1,5 ст.л....
Комментарии
Кому посчастливилось отведать аджику с кинзой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо ictile1975 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Фотки очень аппетитные, как в в аджике с чесноком.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Круто
Аджика грузинская Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Красный стручковый перец 200 г; Чеснок 1 головка; Сушеный базилик 2...
Свинина в аджике с картошкой свинина - 8 стейков (300-400 гр.); картофель - 5-7 шт.; сливки - 100 г; 2-3 ст.л. сметаны; лук репчатый...