Запеканка из картофельного пюре с курицей
Картофель это второй хлеб. Из него делают пюре, запекают, жарят и используют для приготовления многих других блюд. Предлагаем рецепт, как приготовить запеканку из картофельного пюре с курицей. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки картофельной, напишите, что думаете.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- Картофельное пюре — 0,5 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Сыр — 150 г
- Укроп — 0,5 Пучка
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Маринованные помидоры — 2 шт.
- Маринованные кабачки — 2 шт.
- Масло — По вкусу
- Куриное филе — 0.5 кг
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Первым делом собираем все ингредиенты для приготовления блюда.
-
2. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь, кладем масло, бросаем мясо и обжариваем его.
-
3. Картофельное пюре разминаем, вбиваем 2 яйца, кладем сметану и перемешиваем. Пюре получится однородным.
-
4. Зелень промываем, сушим с помощью бумажного полотенца и мелко рубим ножом или измельчаем ножницами.
-
5. Добавляем готовую зелень к картофельному пюре и еще раз перемешиваем, солим и перчим.
-
6. Форму для выпекания смазываем маслом. Выкладываем в нее половину пюре, затем обжаренные кусочки филе. Маринованные овощи нарезаем небольшими кусочками и укладываем поверх курицы в форму.
-
7. Сверху опять кладем пюре, натираем сыр на крупной терке. Отправляем все в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Готовую запеканку немного остужаем, после чего разрезаем и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из тунца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это блюдо хорошо тем, что пюре не обязательно использовать только что сваренное, отлично подойдет и вчерашнее, что готовилось на ужин или остатки после празднований. Курицу можно заменить рыбой, колбасками или просто овощами. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем к приготовлению.
Картофель — 1,5 кг; Фарш — 800 г; Твёрдый сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Оливковое...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
кабачки 1 кг; лук репчатый 3 шт.; яйца куриные 2 шт.; грецкий орех 1 стак.; сливки 1 стак.; сыр 200 г;...
повидло фруктово-ягодное 200 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ст.л.; орехи рубленые 2 ст.л.; крупа манная 4 ст...
Ищите что-то еще?
1 кг картофеля; 500 г творога; 5 яиц; 200 г репчатого лука; 100 г зелени; 50 г жирной сметаны (можно...
яйцо - 3 шт.; яблоки - 2 шт.; сметана - 200 г; творог 2% - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар белый - 80 г; сахар...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
картофель - 500 г; молоко - 60 мл; масло сливочное - 60 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 60 г; филе морского окуня,нарезанного...
Комментарии
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спиритус, спасибо.
Вчера попробовала запеканку из картофельного пюре с курицей сделать.
Все получилось.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
АААААА как вкусно глядя на запеканку из картофельного пюре с курицей слюнки потекли ручьем!!:D
Думаю, что-то похожее - http://apetitclub.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-i-farsha.
А я всегда готовлю с Спиритус и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Как же аппетитно.
Запеканка из картофельного пюре с курицей — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю запеканку из картофельного пюре с курицей
Рисовая запеканка с сосисками и брынзой Охотничьи колбаски 100 г; Сосиски 100 г; Морковка 1 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 200 мл; Мясной бульон 100...
Картофельная запеканка с треской и креветками филе трески 500 г; креветки королевские 250 г; оливковое масло по вкусу; картофель сырой 1 кг; сливки...