Плюс этой запеканки в том, что ее можно готовить не только из готового риса, но и из сырой крупы, что экономит кучу времени. Итак, приготовил соус, порезал ингредиенты, засыпал все в форму, поставил в духовку и полчаса можно смело заниматься своими делами.
Ингредиенты: Охотничьи колбаски 100г. Сосиски – 100 г. Морковка – 1 небольшая штучка. Лук – 1 небольшая луковица. Сметана – 150-200мл. Мясной бульон (мясная подливка) – 100мл. (при желании). Помидор – 1шт. Брынза – 100-150г. Твердый сыр – 100г. Рис – 1 стакан. Вода. Соль, перец.
Время подготовки: 15-20 мин. Время приготовления: 30-45 мин. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки из тунца, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 374 ккал
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Порезать сосиски и охотничьи колбаски кружочками.
Натереть на мелкой терке морковку.
Порезать лук мелкими кубиками.
Лук положить на разогретую с маслом сковородку.
Когда лук немного обжариться добавить в него морковку.
Когда овощи начнут подрумяниваться в них следует добавить сметану. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне.
При желании в соус можно добавить мясной бульон или же остатки мясной подливки. У меня была подливка от тушеного мяса.
Тушиться соус под крышкой на небольшом огне. По вкусу добавляем соль и перец.
Когда овощи стали мягкими соус готов.
На смазанную маслом форму выкладываем сосиски и охотничьи колбаски.
Сверху режем ломтиками помидор.
Хорошо промываем рис и выкладываем на помидоры.
Сверху заливаем все соусом.
Сверху заливаем все водой и немного солим. Вода должна покрывать рис где-то на палец. Режем ломтики брынзы и ложем в форму.
Трем на крупной терке твердый сыр и выкладываем в форму.
Запекаем в духовке при температуре 180* до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рис - 160 г; молоко - 750 г; масло сливочное - 75 г; сахар ванильный - 10 г; соль - 1 щепотка; яйцо -...
лук репчатый - 2 головки; морковь - 1 шт.; шампиньоны - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сыр мягкий - 100...
Круглозернистый рис — 250 г; Молоко — 600 г; Сахар — 100 г; Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г; Яблоки...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
кабачки 1 кг; лук репчатый 3 шт.; яйца куриные 2 шт.; грецкий орех 1 стак.; сливки 1 стак.; сыр 200 г;...
1 кг картофеля; 500 г творога; 5 яиц; 200 г репчатого лука; 100 г зелени; 50 г жирной сметаны (можно...
яйцо - 3 шт.; яблоки - 2 шт.; сметана - 200 г; творог 2% - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар белый - 80 г; сахар...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Рис 160 г; Молоко 750 мл; Сливочное масло 75 г; Ванильные сухари 10 г; Лимонная цедра 1/2 шт.; Соль щепотка;...
Хороший рецепт. Спасибо
Я приготовила рисовую запеканку с сосисками и брынзой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рисовую запеканку с сосисками и брынзой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ovoras1982, спасибо большое!!!)
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за отличный рецепт!
Здравствуйте все! Только что я приготовила apetitclub.ru/vypechka/zapekanki/risovaya-zapekanka-s-gribami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень простой рецепт рисовой запеканки с сосисками и брынзой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рисовой запеканки с сосисками и брынзой из магазина.;)
Спасибо Вам, ovoras1982, за рецепты.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Отличный вариант приготовления рисовой запеканки с сосисками и брынзой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
тыква - 300 ст.л.; овсяные хлопья - ½ стак.; мука - 4 ст.л.; укроп свежий - ½ шт.; лук зеленый - 4 стебля;...
Картофельное пюре — 0,5 кг; Яйцо — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Сыр — 150 г; Укроп — 0,5 Пучка; Петрушка...
