Эти вафли мое последнее открытие, и я им горжусь: ноль усилий, а как эффектно! Использовать можно любую сдобную выпечку без начинки, которая осталась несъеденной, идеально подойдут куличи, панеттоне, подсохшие круассаны, я, например, взяла замороженную бриошь. Клубнику можно заправить бальзамическим уксусом это очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт мягких вафель, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 518 ккал
Яйца разбить в глубокую посуду, влить молоко, ванильный экстракт, добавить сахар и все перемешать.
Бриоши нарезать вдоль ломтиками толщиной в сантиметр, залить яичной смесью и оставить на пару минут, чтобы сдоба полностью пропиталась.
Разогреть вафельницу, смазать ее предварительно размягченным сливочным маслом, уложить ломтики бриоши плотно друг к другу и прожарить, так чтобы получился один пласт.
Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке должна получиться 1/2 ч. ложки.
Клубнику нарезать маленькими дольками, посыпать сахарной пудрой и цедрой апельсина, все перемешать.
На готовые вафли выложить клубнику, полить кленовым сиропом и посыпать земляникой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Мука — 200 г; Сливочное масло — 85 г; Сахар — 85 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 0,5...
мука 500 г; масло сливочное 100 г; молоко 350 мл; вода минеральная с газом 500 мл; яйца куриные 2 шт.;...
Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...
мука 500 мл; сахар 100 мл; молоко 500 мл; яйца 2 шт.; пекарский порошок 2 ч.л.; масло сливочное 50 м...
яйца 4 шт.; сливочное масло (или маргарин) 200 г; сахар 1 стак.; сахарная пудра 1/3 стак.; ванильный...
Масло сливочное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 1 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко —...
Молоко кокосовое — 1.5 стак.; Миндаль жареный — 1.5 стак. (измельчите в муку или возьмите столько же...
Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...
Молоко 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 80 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Масло растительное...
Впервые в жизни замахнулась на вафли из бриоши с клубникой и земляникой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вафель из бриоши с клубникой и земляникой ещё не пробовала:D
Думаю, очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вафли из бриоши с клубникой и земляникой получается здорово!
Надо будет сделать толстые вафли. Должно получиться классно.
Estesus, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вафель из бриоши с клубникой и земляникой.
Мне он нравится больше других.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Замороженная вишня 340 г; Вишневый джем 1 банка; Пшеничная мука 2 стак.; Экстракт миндаля 1/2 чайной...
сахар - 1 ст.л.; шоколад - 40 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сливки 33-35% - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.;...