Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Торт из кабачковых блинчиков

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. Возможно вам будет интересен рецепт испанского торта, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 822 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу (по желанию)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Мука — 1-1,5 стак.
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Крем — По вкусу (вареные яйца 4 шт, чеснок 1-2 зубчика, майонез по вкусу, соль.)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Летние

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты, вымойте овощи. Также понадобится терка и маленькая сковородка для жарки блинов.

  2. торт из кабачковых блинчиков

    Натрите кабачки на мелкой терке, отожмите сок. Посолите и поперчите.

  3. торт из кабачковых блинчиков

    Добавьте сырое яйцо, муку и разрыхлитель, перемешайте хорошо тесто.

  4. торт из кабачковых блинчиков

    Оно должно получиться в меру густым, не растекаться! Количество муки: примерно стакан-полтора в зависимости от сочности кабачков и величины яйца.

  5. торт из кабачковых блинчиков

    Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой набирайте кабачковое тесто и распределяйте равномерно по сковороде. Жарьте до румяной корочки. Осторожно лопаткой переверните и обжарьте с другой стороны блинчик. Если вам сложно перевернуть его лопаткой, тогда разогрейте вторую сковороду, перекиньте блинчик сырой стороной на нее и доведите его до готовности. Таким способом я часто жарю блины, это экономит время.

  6. торт из кабачковых блинчиков

    Приготовьте все блины, пусть немного остынут. Приготовьте начинку-крем, для этого отварите яйца, очистите и натрите их на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, майонез. Перемешайте.

  7. торт из кабачковых блинчиков

    На тарелочку, на которой планируете подавать тортик, положите первый кабачковый блинчик, смажьте его яичным кремом, сверху положите второй блинчик, снова крем и так далее, пока не закончатся блинчики и крем.

  8. торт из кабачковых блинчиков

    Накройте последним блином тортик, его смазывать кремом не нужно. Полейте майонезом и украсьте зеленью, помидорами, на ваш вкус! Охладите в холодильнике тортик перед подачей к столу. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Кабачковый тортик подавайте к столу охлажденным, тогда вы почувствуете вкус и аромат кабачков и чеснока, нежный яичный крем. Можно к яичной начинке добавить измельченные жареные грибы или тертый твердый сыр. Экспериментируйте, добавляйте любимые специи и травы, получайте удовольствие от еды!

Рецепт Торта Моя Наполеона
Торт Мой Наполеон

мука - 6 шт.; масло сливочное - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; уксус - 4 ст.л.; вода - 300 мл; молоко -...

Рецепт Кабачкового торта
Кабачковый торт

700 г кабачков; 1 стак. муки; 3 яйца; зелень (петрушка, укроп, лук); соль и перец....

Рецепт Испанского торта
Испанский торт

сахар - 120 г; мука - 80 г; кукурузный крахмал - 40 г; вода - 100 мл; ром - 100 мл; молоко - 300 мл;...

Рецепт Торта Эльдорадо
Торт Эльдорадо

2 яйца; 2 стак. муки; 1 ч.л. соды, гашеной уксусом; 3 ч.л. какао; 1 стак. сметаны; 1 стак. сахара; 1/2...

Ищите что-то еще?

Торт Наполеон
Торт Наполеон

сахарный песок - 200 г; мука 1 сорт - 3 стак.; сметана 20% - 1 стак.; яйца куриные - 6 шт.; молоко 2,5%...

Торт Черепаха
Как приготовить торт черепаха

Сахар 3,5 стак.; Пшеничная мука 2,5 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Сметана 1,5 банки; Какао 2 ч.л.; Сливочное...

Торт Брауни
Торт Брауни

Шоколад — 150 г (60 - для крема, остальное - в торт); Яйца — 3 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Сливочное...

Торт Нежный
Готовим торт нежный

сахар - 150 стак.; яичные желтки - 400 г...

Торт Аида
Торт Аида

Яйцо — 6 шт.; Сахар — 3 стак.; Сода — 1/3 ч.л.; Какао-порошок — 4 ст.л.; Сок лимонный — 0,5 стак.; Мука...

Торт LOVE
Рецепт торта love

мука - 150 шт.; сахар - 150 г; молоко - 60 шт.; ванилин - 1 шт.; корица - 1 шт.; какао - 2 шт.; масло...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tulushev_74
tulushev_74

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Женя Воронцова
Женя Воронцова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашний тортик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашний тортик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yulya96
yulya96

Picalara1982, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех домашнего торта.

makhonina_81
makhonina_81

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Сто Таша
Сто Таша

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Анна Балаева
Анна Балаева

Еще ни разу не готовила apetitclub.ru/vypechka/torty/tort-love, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Творожный торт с отрубями без сахара Творожный торт с отрубями без сахара

тыквенное пюре - 300 г; курага - 200 г; финики - 100 г; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 340 мл; пшеничные...

Новогодний шоколадный торт Ночное небо Новогодний шоколадный торт Ночное небо

бисквит - по вкусу; мука - 400 г; масло сливочное - 145 г; сахар - 240 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.;...