Тесто на кефире
Быстрое, прекрасное тесто для любой выпечки!
Попробуйте) Возможно вам будет интересен рецепт теста для кексов, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 306 ккал
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 11 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 3 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
-
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки (или пироги), укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать им немного настояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
-
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
-
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
-
Тесто всегда получается.
-
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для рулета на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 ст. кефира; 8 ст.л. муки; 1 яйцо; ч.л. соды; 1 ст.л. уксуса; 4 ст.л. растительного масла; 200 г охотничьих...
Кефир — 1 стак. (нежирный); Мука — 3,5 стак.; Масло растительное — 4 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1...
Мука — 500 г; Кефир — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пакет сухих дрожжей — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 шт.; Сахар...
Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Столовый уксус - 5 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г;...
Ищите что-то еще?
Маргарин 100 г; Соль по вкусу; Кефир 300 мл; Сухие дрожжи 30 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 2 столовые...
Творог — 250 г; Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Грибы — 350 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Разрыхлитель...
Мука — 2 стак.; Сметана — 150 г; Масло сливочное — 120 г; Яйца — 3 шт.; Разрыхлитель — 15 г; Сахар —...
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; разрыхлитель - 1; ванилин - 1 шт.; корица - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.;...
Мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 стак.; Масло 100 г; яйца 2 шт....
Кефир — 500 мл; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу; Мука — 3-4 стак. (сколько возьмет)...
Комментарии
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик теста на кефире.
Получилось просто чудесно!
Кпадону спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тесто на кефире к домашнему празднику.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
В восторге от теста и начинка для пиццы на кефире на сковороде, очень вкусно и просто!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо за отличные рецепты!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Тесто на смальце Смалец - 70 г; Кефир - 500 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 40 г; Соль - 15 г; Пшеничная мука - 900 г; Сухие...
Тесто для жареных пирожков Дрожжи — 11 г; Сахара — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Молоко кислое — 0,5 л;...