Рецепт бездрожжевого сладкого теста

Бездрожжевое сладкое тесто

Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, хочу предложить очень интересный и совершенно несложный способ, как приготовить бездрожжевое сладкое тесто. Рекомендую попробовать! Возможно вам будет интересен рецепт чебуречного теста, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 286 ккал

Ингредиенты:

  • Крем-сыр — 250 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Желток — 1 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 2 стак. (примерно)

Повод приготовления:

На скорую руку

Как приготовить

  1. 1. В глубокую мисочку выложите крем-сыр (можно попробовать заменить его сметаной, например), сливочное масло и сахар. Взбейте до пышности. Добавьте желток.

  2. бездрожжевое сладкое тесто

    2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, продолжая перемешивать.

  3. бездрожжевое сладкое тесто

    3. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком плотным.

  4. бездрожжевое сладкое тесто

    4. Заверните тесто в пищевую фольгу и уберите его в холодильник на несколько часов. Если делали впрок, разделите на порционные кусочки и точно также заверните. Уберите в морозилку.

  5. бездрожжевое сладкое тесто

    5. После того как тесто вылежится в холодильнике, с ним будет очень легко работать. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бездрожжевое ржаное тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Сразу хочу обратить внимание на то, что на замес теста уйдет не более 10 минут, однако перед тем, как использовать его, нужно отправить в холодильник на 2-3 часика. Можно также увеличить количество ингредиентов в пару раз, так как приготовить бездрожжевое сладкое тесто можно и впрок, оно чудесно сохраняется в морозилке. Из него получаются чудесные пироги, рогалики и прочая выпечка.

Рецепт Быстрого бездрожжевого теста для пирожков
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков

Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак....

Рецепт Постного бездрожжевого теста для пирожков
Постное бездрожжевое тесто для пирожков

Закваска — 350 г (покупайте наиболее "зрелую" закваску); Мука — 600 г; Вода — 180 мл; Соль — 2 ч.л.;...

Рецепт Бездрожжевого слоеного теста
Бездрожжевое слоеное тесто

Сливочное масло 250 г; Вода 200 мл; Соль 1 ч.л.; Столовый уксус 1 ч.л.; Пшеничная мука высшего сорта...

Рецепт Бездрожжевого ржаного теста
Бездрожжевое ржаное тесто

Кефир — 250 мл; Мука пшеничная — 150 г; Мука ржаная — 300 г; Раздыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Масло...

Ищите что-то еще?

Творожное тесто без яиц
Творожное тесто без яиц

Творог — 250 г; Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Грибы — 350 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Разрыхлитель...

Чебуречное тесто
Как приготовить чебуречное тесто

Яйцо — 1 шт.; Кефир — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Мука — 2.5-3 стак....

Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

мука - 250 г; дрожжи свежие - 3 г; вода - 150 мл; оливковое масло - 20 шт.; соль - 1 щепотка...

Тесто на пышки
Готовим тесто на пышки

Мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 стак.; Масло 100 г; яйца 2 шт....

Тесто Водолаз
Тесто Водолаз

Молоко 250 мл; Сливочное масло 100 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 0,5 стак.; Дрожжи 50 г; Соль 0,5 ст.л.; Пшеничная...

Тесто Бризе
Рецепт теста бризе

мука белая высшего сорта 200 г; масло сливочное 120 г; вода ледяная 4 ст.л.; соль 0.5 ч.л.; сахар 0.5...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
boikova_79
boikova_79

Alaverdyan_91, огромное спасибо за бездрожжевое сладкое тесто!
Получилось с первого раза.

areeds
areeds

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

saitunem
saitunem

Спасибо, будем тренироваться:)

lerad2003
lerad2003

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

2deetz
2deetz

Очень понравился рецепт быстрого бездрожжевого теста для пирожков, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

klochkova_89
klochkova_89

Спасибо дорогуша чувствую рецепт бездрожжевого сладкого теста станет любимкой
хочу хочу

edsiglemy
edsiglemy

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Эля Бородако
Эля Бородако

Я бездрожжевое сладкое тесто ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Маша Садаускайте
Маша Садаускайте

Рецепт отличный!
делаю бездрожжевое сладкое тесто регулярно.

yulyasha
yulyasha

Спасибочки :)

Ядрова Оля
Ядрова Оля

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

endonesu
endonesu

Рецепт весьма кстати!

Дрожжевое тесто на кефире Дрожжевое тесто на кефире

Маргарин 100 г; Соль по вкусу; Кефир 300 мл; Сухие дрожжи 30 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 2 столовые...

Тесто для пирожков на кефире Тесто для пирожков на кефире

Мука — 500 г; Кефир — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пакет сухих дрожжей — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 шт.; Сахар...