Немецкий маковый творожник
Я бы сказала, что это рецепт по следам Королевской ватрушки. Кому нравится манный пудинг, думаю, что оценят эту выпечку. У нас вкусы разделились на эту тему. Возможно вам будет интересен рецепт немецкого шницеля, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 16 порций
Калорий: 156 ккал
Ингредиенты:
- мука 300 г
- масло сливочное 130 г
- сахар 150 г
- молоко 750 мл
- сахар 150 г
- масло сливочное 100 г
- творог 250 г
- яйцо 1 шт.
- мак 150 г
- манка 150 г
Повод приготовления:
Полдник, Детский праздник
Как приготовить
-
Растереть в крошку муку со сливочным маслом очень холодным и сахаром.
-
Отделить 2/3 крошки и выложить на дно разъемной формы 24 см в диаметре, хорошо примять ладонями и убрать в холодильник.
-
В большом сотейнике смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
-
В закипевшее молоко добавить мак и манную крупу, перемешать деревянной ложкой и дать постоять 10 минут. Получится густая масса.
-
Творог взбить с яйцом блендером. Добавить творог в маковую массу и хорошенько перемешать до однородного состояния.
-
Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать оставшейся крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 С.
-
Охладить и нарезать на кусочки
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить немецкий картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
бекон - 3 шт.; мука - 1 шт.; сахар - 1 г; соль - ½ ч.л....
масло сливочное - 100 г; сахар - 50 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель - 12 г; мука - 150 г; творог...
Для теста:; Мука 270 г; яйцо 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Отруби пшеничные 2 ст.л.; Теплая вода...
500 г картофеля; 2 небольшие красные луковицы; 120 г тонких ломтиков бекона; 2-3 копченые колбаски (можно...
Ищите что-то еще?
Мак 240 г; Сахарная пудра 110 г; Сахар 80 г; Яйцо 6 шт.; Яичные белки 4 шт.; Корица 1 ч.л.; Гвоздика...
мука 125 г; соль 1 щепотка(и); сливочное масло 65 г; вода ледяная 4 ст.л.; творог мягкий 400 г; ванильный...
для теста; Мука пшеничная 250 г; Сахар-песок 50 г; Масло сливочное 100 г; для начинки; Творог 350 г;...
Молоко — По вкусу (6 столовых ложек для теста, +1/3 стак. для начинки); Сухие быстродействующие дрожжи...
Телятина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...
700-800 г творога 9-18% (не влажного!); 6-7 яиц; 150 г сливочного масла; 150 г сахара; 1 средний лимон;...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать немецкий маковый творожник на её день рождения:)))
eskova_74, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям горячего немецкого картофельного салата обязательно понравится.
Попробовали сегодня немецкий маковый творожник, просто класс!!!
Попробую приготовить немецкий маковый творожник.
Пляцок-творожник вареный Нежность мука - 400 г; маргарин - 250 г; сметана - 2 шт.; сахарная пудра - 1 стак.; разрыхлитель - 15; творог...
Клубничные сырники Клубника 500 г; Сахар 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Обезжиренный творог 300 г; Пшеничная мука...