Горячий немецкий картофельный салат
Замечательный горячий салат, я готовлю как гарнир к горячему блюду, рекомендую! По рецептам В.Crocker. Девочки семена сельдерея-это приправа, а не семя для посадки! Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с яблоком, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 473 ккал
Ингредиенты:
- бекон - 3 шт.
- мука - 1 шт.
- сахар - 1 г
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Положить картофель в кастрюлю и варить до готовности. Дать остыть. Нарезать картофель ломтиками.
-
Обжарить бекон на сред. огне до хруста. Выложить на бумажное полотенце, чтоб стек жир. Разломать бекон на кусочки.
-
Обжарить в той же сковороде лук до мягкости помешивая. Добавить муку, сахар, соль, семена сельдерея и перец. Жарить на слабом огне, не переставая помешивать, пока смесь не закипит, снять с огня.
-
Влить в луковую смесь воду и уксус. Довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятит помешивая 1мин снять с огня.
-
Выложить в сковороду картофель и бекон. Прогреть на сред. огне, аккуратно перемешивая, чтобы ломтики картофеля покрылись смесью. Выключить как закипит и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить швабский картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Луковица — 1 шт.; Консервированные огурцы — 3 шт.; Майонез — 150 г; Соль и молотый перец — По вкусу;...
Молодой картофель — 1 кг; Яйца — 4 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт.; Майонез — 200 г;...
#Картофель 1 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Петрушка 2 ст.л.; Для заправки:; Яичный желток 1 шт.; Лимонный...
Основа; восковой картофель (он не должен разваливаться при варке и нарезке) 800 г; белое сухое вино 50...
Ищите что-то еще?
Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...
Картофель 500 г; Вода 100 мл; Соленые огурцы 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Уксус 9%...
Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
картофель молодой - 800 г; шампиньоны свежие - 200 г; ветчина вареная - 400 г; бекон сырокопченый - 200...
Картофель — 2 шт.; Зелень свежая — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Оливковое масло...
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних); 1 салатный огурец; 4 ст.л. белого винного...
Комментарии
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит горячий немецкий картофельный салат.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
ОЧ вкусно получилось)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Можете прокомментировать картофельный салат по-американски?
Спасибо, буду попробовать)))
Салат из картошки с луком — пореем и паприкой Горчица 1 ст.л.; Картофель 750 г; Майонез 250 г; Кукуруза консервированная 150 г; Красный болгарский...
Теплый картофельный салат с крымским луком картофель - 2 шт.; свекла - 1 шт.; горошек зеленый - 4 шт.; помидоры - 1 шт.; лимонный сок - по вкус...